La Dieta Di 2 Settimane Pdf Gratis

➤➤➤➤ LA DIETA DI 2 SETTIMANE PDF SCARICARE IL PACCHETTO COMPLETO CLICCA QUI
La Dieta Di 2 Settimane Pdf Gratis, La dieta di 2 Settimane Pdf, La Dieta Di Due Settimane Pdf Gratis, La dieta di 2 Settimane opinioni, La dieta di 2 Settimane Manuale Dietetico Pdf, La Dieta di 2 Settimane Download, La Dieta di 2 Settimane Libro, La Dieta di 2 Settimane Funziona, La Dieta di 2 Settimane Recensione, La Dieta di 2 Settimane Brian Flatt.
About Pdf Gratuito

Extractos de libros gratuitos en pdf sobre salud, relaciones, medicina, etc.
Extractos de libros gratis para leer ahora mismo.
Cuando hay tantos libros para leer, elegir el próximo puede ser difícil. Es por eso que nos encanta leer (y compartir) extractos de libros: gratis son una excelente manera de ver si un libro es adecuado para usted, antes de descargarlo todo.
La Dieta Di 2 Settimane Pdf Gratis che LA DIETA DI SETTIMANE MANUALE INTRODUTTIVO corpo SETTIMANE il tuo corpo
➤➤➤➤ LA DIETA DI 2 SETTIMANE PDF SCARICARE IL PACCHETTO COMPLETO CLICCA QUI
About Pdf Gratuito

Extractos de libros gratuitos en pdf sobre salud, relaciones, medicina, etc.
Extractos de libros gratis para leer ahora mismo.
La Dieta Di 2 Settimane Pdf Gratis che LA DIETA DI SETTIMANE MANUALE INTRODUTTIVO corpo SETTIMANE il tuo corpo
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE 
INTRODUTTIVO 
1 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MANUALE INTRODUTTIVO 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
2 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Le informazioni contenute in questo manuale non 
intendono sostituire i consigli medici. Nessun tipo di 
azione deve essere svolta basandosi solo su questi 
contenuti ed informazioni. Prima di iniziare questo, o 
qualsiasi altro regime nutrizionale e di allenamento, è 
necessario consultare un medico per assicurarsi di 
fare la scelta adatta alle proprie necessità.  
Le informazioni e le opinioni presentate in questo 
manuale sono state considerate dettagliate e sono 
basate sulla capacità di giudizio dell’autore.  
Le persone che non consulteranno un medico prima 
di iniziare si assumono ogni responsabilità per 
qualsiasi danno od infortunio subito. 
 
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
3 
 
Sommario 
 
 
 
 
RAPIDA PERDITA DI PESO ..................................................................................... 07 
COME FUNZIONA QUESTO SISTEMA ................................................................... 09 
PERCHÈ SCEGLIERE QUESTA DIETA .................................................................. 11 
PERCHÉ 2 SETTIMANE?  .................................................................................... 12 
14 GIORNI PER CREARE DELLE ABITUDINI ................................................... 13 
PERDITA DI GRASSO VS. PERDITA DI PESO ......................................................... 14 
NUTRIENTI .............................................................................................................. 17 
PROTEINE, GRASSI, CARBOIDRATI .................................................................. 18 
PIRAMIDE ALIMENTARE ED OBESITÀ ............................................................. 22 
FIBRE ................................................................................................................... 24 
METABOLISMO .................................................................................................. 25 
COME INGRASSIAMO ........................................................................................................ 28 
TRIGLICERIDI .............................................................................................................. 32 
COME DIMAGRIAMO .......................................................................................... 34 
UNA VISIONE GENERALE DELLA DIETA .................................................... 35 
FREQUENZA DEI PASTI ................................................................................ 36 
ACQUA ............................................................................................................................. 37 
ALIMENTI ESSENZIALI NELLA DIETA .............................................................. 38 
INIZIAMO ..................................................................................................................... 46 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
4 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SCARICA L’INTERO SISTEMA!  
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
7 
 
Molti di noi rimangono paralizzati dalle informazioni, spesso in conflitto 
tra loro, che ricevono da esperti nel campo della salute e della nutrizione. 
Esistono centinaia (se non migliaia) di diete e piani nutrizionali, pillole e 
polveri magiche, apparecchi e strani congegni, televendite e guru di ogni 
tipo che ci danno confuse, e molto spesso contrastanti, informazioni 
riguardanti le modalità per perdere peso. 
 
 
Chi ha ragione? E chi torto... 
Come possiamo 
scoprirlo? 
L’industria del dimagrimento è un mercato multimiliardario che vive 
lasciandoci nell’incertezza. Ci fa pensare di non poter rimanere un 
mese senza avere qualcosa di “più grande e più bello” che ci possa 
aiutare a perdere peso “più velocemente e più facilmente.” E, la 
costante creazione e presenza di nuovi prodotti, ci rende davvero 
confusi… 
 
Ma questo è il fatto… 
Il reale e vero “segreto” su come ingrassiamo e come perdiamo peso 
è stato scoperto diversi anni fa. Da allora, quel “segreto” è stato usato 
per aiutare milioni di persone a perdere peso. Sfortunatamente, la 
medicina convenzionale e la multimilionaria industria della dieta 
hanno deciso di non rivelare il segreto.  
 
 
 
Il problema è che, anche se noi sappiamo come perdere peso, la 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
8 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
La Dieta di 2 Settimane – Manuale Introduttiv  06 
maggior parte delle persone non sa come trarre i maggiori vantaggi 
da questi metodi dimagranti, per riuscire a liberarsi di questi chili di 
troppo più velocemente. 
Quando il peso non diminuisce velocemente come noi desidereremo, 
diveniamo più suscettibili a quei prodotti che promettono di essere 
“più veloci e più efficaci”. Ma, in realtà, questi prodotti non 
mantengono mai le loro promesse. 
L’industria della dieta e del fitness non vuole che tu conosci i veri 
segreti per perdere peso super velocemente, altrimenti, una volta che 
li avrai imparati—sanno benissimo che non avrai più bisogno di 
acquistare i loro prodotti fasulli. E, se non avrai più bisogno dei loro 
prodotti, la multimilionaria industria della dieta subirebbe un colpo 
finanziario incredibile. 
 
Entra nel mondo 
della Dieta di 2 
Settimane…  
La Dieta di 2 Settimane si basa su risultati reali, testati e medico-
scientifici. A partire da questo momento, stai pur certo che non 
dovrai mai più acquistare nessun altro libro sulle diete, nessun 
macchinario stravagante e nessun altra pillola magica per perdere 
peso. È molto semplice, La Dieta di 2 Settimane taglia la testa al 
toro e ti offre un piano sperimentato, efficace e testato per una 
rapida perdita di grasso. Questa non è una di quelle diete che 
funzionano solamente per alcune persone. La Dieta di 2 Settimane è 
basata sulla scienza relazionata al corpo umano e su come i diversi 
nutrienti influiscano sui nostri ormoni provocando così la perdita o 
l’aumento del peso. 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
9 
 
RAPIDA PERDITA DI PESO 
 
 
 
Durante tutti i miei anni trascorsi lavorando nell’industria della dieta e del fitness, 
credo che nessuno mi abbia mai detto che stava cercando un metodo per perdere 
peso lentamente. Infatti, la maggior parte delle persone che si rivolgono a me per 
riuscire a perdere peso, stanno cercando qualcosa che produca risultati il più 
velocemente possibile. A questo punto, io credo fermamente che la ragione #1 per 
la quale la maggior parte delle diete falliscono è perché non producono risultati 
velocemente. Diciamocelo, non è per niente divertente trascorrere ore in palestra, 
mangiare minuscole porzioni di cibo che non ci permettono nemmeno di reggerci 
in piedi, e tutto questo per giorni, per vedere che la bilancia segna solamente un 
chilo in meno dopo diverse settimane. 
Affinché una dieta abbia successo, credo fermamente che debba produrre risultati 
visibili e significativi VELOCEMENTE. Se una persona a dieta vede risultati reali e 
rapidi rimarrà sicuramente più motivata. E, quando riesco a lavorare con una 
persona a dieta motivata, ottengo un effetto a catena che porta a risultati migliori 
ed ad una perdita di peso più rapida, che gli 
consente di vedere miglioramenti quotidiani. 
Con La Dieta di 2 Settimane VEDRAI dei veri 
risultati ogni giorno. La bilancia finalmente si 
muoverà, i tuoi vestiti ti staranno meglio, ti 
sentirai più leggero (perché sarai veramente più 
leggero) ed apparirai e ti sentirai molto meglio, 
come ormai non ti sentivi da anni. 
Questo è il motivo per il quale La Dieta di 2 
Settimane è così efficace. Ti farà avere dei 
risultati visibili in tempi da record. Questi 
velocissimi risultati mantengono la persona a 
dieta davvero motivata. Ed è proprio quella motivazione che gli consente di 
raggiungere dei livelli di dimagrimento che non aveva mai considerato possibili. 
 
 
Una volta che avrai finito questo libro saprai molto di più su come prendiamo e 
perdiamo peso rispetto anche a quanto conoscono molti dottori. Ed usando i 
metodi che imparerai dalla Dieta di 2 Settimane sarai capace di perdere peso 
praticamente a comando. 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
10 
 
Questa non è un’altra dieta “alla moda”. Questa dieta è basata sulla scienza ed è 
stata testata per anni su milioni di persone per provare la sua estrema efficacia. 
Questa dieta tiene in considerazione la tua personale biologia ed i tuoi ormoni, ed 
anche come il tuo corpo processa, utilizza, immagazzina e brucia il grasso 
corporeo. Questo libro ti mostrerà come e perché il tuo peso è aumentato e come 
potertene sbarazzare, così da poter evitare che il grasso ritorni. 
 
Questa è la dieta che ti mette al posto di comando. 
Una delle prime domande che mi sono sempre chiesto è stata:  
“Perdere peso così velocemente non è 
pericoloso?” 
Beh, io sinceramente non so perché l’idea di perdere peso velocemente sia 
pericolosa. Secondo la mia opinione è l’esatto contrario. Più tempo trascorrerai 
con eccessi di grasso nel tuo corpo, più lui farà fatica a funzionare. Il tuo cuore ha 
bisogno di lavorare più duramente per riuscire a far funzionare il tuo corpo, e così 
facendo, rischi di sovraffaticare uno dei tuoi organi vitali più importanti. Molte 
ricerche hanno dimostrato che più tempo si trascorre con grasso in eccesso, più si 
è predisposti a soffrire di qualche patologia o ad avere problemi di salute. 
A causa di tutti questi problemi associati all’eccesso di peso, non pensi sia meglio 
sbarazzarsi di quei chili di troppo il prima possibile? 
Io credo proprio di sì.  
Non so bene da dove venga la convinzione che perdere solo 0.5-1 chili alla 
settimana sia la maniera “più sicura” o “migliore” di perdere peso. In realtà, 
esistono dei dati medici riguardanti la velocità e la sicurezza durante il processo di 
dimagrimento. La maggior parte dei “dati sulla sicurezza” riguardano le modalità 
per perdere peso—rispetto alla velocità. Certo, esistono dei modi di perdere peso 
velocemente che sono estremamente pericolosi.  
E questo è proprio il punto principale della Dieta di 2 Settimane, infatti con questa 
dieta potrai perdere peso velocemente ed in maniera sicura senza privare il tuo 
corpo dei nutrienti che necessita. 
Il Dott. Michael Dansinger, il dottore dello show televisivo “Sfida all’ultimo chilo” 
afferma che le persone possono perdere anche 9 chili alla settimana—se lo 
fanno nel modo corretto. 
La Dieta di 2 Settimane ti spiega come farlo nella maniera esatta.  
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
11 
 
COME FUNZIONA QUESTO SISTEMA 
 
 
 
La Dieta di 2 Settimane si divide in diverse parti. 
1. La Dieta: la parte che riguarda la dieta nella Dieta di 2 Settimane riguarda solo 
quello—la dieta. 
È composta da due fasi (ogni fase dura 1 settimana). Durante la prima 
settimana di dieta, noterai una perdita di circa 5 chili. Ti insegnerà come 
perdere 0.5 chili (o anche di più) di grasso corporeo al giorno, 
semplicemente grazie al cibo che dovrai o non dovrai mangiare. La 
dieta richiede un po’ di motivazione e dei piccoli cambiamenti a breve 
termine alle tue abitudini alimentari, ma ti prometto che se riuscirai a 
farlo per le prime settimane di questa dieta, poi saprai come controllare 
il tuo peso per il resto della tua vita. Infatti, molte persone hanno 
dichiarato che dopo aver concluso la Fase #1 della Dieta di 2 Settimane si 
sono sentite in grado di fare qualsiasi cosa. 
 
2. L’allenamento: Una delle ragioni per le quali le persone falliscono una 
dieta è perché l’allenamento che viene richiesto è davvero troppo duro per 
alcuni di loro. Questo non è il caso della Dieta di 2 Settimane. L’allenamento 
presente nella Dieta di 2 Settimane è pensato per bruciare grassi e metterti 
in gran forma in circa 20 minuti e deve essere svolto solamente qualche 
giorno della settimana. Anche se puoi perdere peso velocemente usando 
solo una dieta, con un allentamento di qualità come quello presente nella 
Dieta di 2 Settimane potrai raddoppiare i tuoi risultati. L’allenamento della 
Dieta di 2 Settimane è diviso in due diversi allenamenti. Il primo è indicato 
per quelle persone che preferiscono andare in palestra, il secondo è un 
allenamento che si può eseguire in casa, usando il tuo corpo e pochi altri 
oggetti. Non importa quale dei due allenamenti sceglierai, scoprirai che 
entrambi sono di gran lunga i migliori allenamenti brucia grassi che tu abbia 
mai visto! 
3. Integratori: Il report sugli integratori fornisce una spiegazione che riguarda 
i più famosi integratori dietetici usati al giorno d’oggi. Questo include anche 
una revisione che comprende tutti quegli integratori che non vengono usati 
nella Dieta di 2 Settimane. 
4. Motivazione & Atteggiamento: Il report motivazionale contiene delle 
valide informazioni che ho già usato con i miei clienti in passato. Ti mostrerà 
come concentrare la tua energia per raggiungere i tuoi obiettivi. Troverai dei 
consigli, dei trucchetti e dei segreti davvero utili ed interessanti per riuscire a 
perdere peso ed a tenerlo lontano dal tuo corpo. 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
12 
 
Ricapitoliamo… 
 
 
 
 
Lo scopo di questo libro è – arrivando direttamente al punto – quello di diminuire la 
confusione…quello di eliminare le cose insensate e quello di aiutarti a bruciare il 
grasso corporeo ostinato il più velocemente possibile. Usando solamente la dieta 
potrai notare una perdita di peso che si aggira intorno agli 0.5 chili di grasso 
corporeo in meno al giorno. 
Perdere peso è semplicemente una questione scientifica. Il modo in cui 
ingrassiamo o dimagriamo è controllato, in gran parte, dalla nostra struttura 
biologica. Imparerai come capire al meglio i tuoi ormoni ed in che modo 
reagiscono, positivamente o negativamente, a seconda dei nutrienti che 
assumiamo, se sono alimenti che fanno prendere o perdere peso. 
Imparerai come sbarazzarti ti questi continui oscillamenti di peso ed, invece di 
avere il solito approccio contorto, riuscirai a perdere peso in maniera costante e 
diretta. 
La mia intenzione è quella di riuscire a darti l’ultimo libro sulla dieta che dovrai 
comprare. Ti assicuro sarà una miniera d’oro di informazioni che andranno dritte al 
cuore del problema e ti permetteranno un dimagrimento rapido. 
Esiste solamente un tipo di istruzioni da seguire per riuscire ad avere una rapida 
perdita di peso ed una trasformazione del corpo in tempi da record, e tutte queste 
informazioni sono contenute in questo libro. 
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
13 
 
PERCHÈ SCEGLIERE 
QUESTA DIETA 
 
 
 
Questa dieta avrà delle ripercussioni davvero positive sulla tua vita, oltre alla 
rapida perdita di peso che ti darà. Alla fine della dieta, avrai una nuova idea di 
come perdiamo peso ed avrai il controllo assoluto sul tuo peso per il resto della 
tua vita. Avrai gli strumenti e le conoscenze necessarie per sapere di cosa hai 
bisogno per perdere chili rapidamente, anche per tutte le volte in cui perderai la 
retta via e ti scorderai del cibo salutare. 
Uno dei problemi più grandi riguardanti la dieta è che il peso scompare davvero 
molto lentamente. Sotto questo aspetto, La Dieta di 2 Settimane cambierà le 
regole del gioco. Non perderai più peso a passo di lumaca. Seguendo questa 
dieta potrai perdere 0.5 chili di grasso ogni giorno. E se vuoi addirittura 
raddoppiare questi risultati ho deciso di offrirti anche L’allenamento delle 2 
Settimane, il quale ti aiuterà proprio in questo scopo. 
Ci sono diverse ragioni per le quali le persone scelgono proprio La Dieta di 2 
Settimane per perdere peso velocemente. Un’alta percentuale di lettori cercano 
un modo di perdere peso in vista di un evento speciale, come ad esempio un 
matrimonio, una riunione di ex alunni o una vacanza al mare. Altri invece sono 
attori o modelli che hanno bisogno di una massa grassa davvero bassa per 
poter guadagnarsi da vivere. E molti altri invece, usano La Dieta di 2 Settimane 
come trampolino di lancio per iniziare una nuova dieta, un nuovo programma di 
allenamento o uno stile di vita più salutare. 
Qualsiasi sia il tuo obiettivo, La Dieta di 2 Settimane ti aiuterà ad ottenerlo! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
14 
 
 
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
15 
 
PERCHÉ 2 SETTIMANE? 
 
 
Ricerche hanno dimostrato che la maggior parte delle persone sovrappeso 
convivono con circa 4-7 chili di grasso corporeo indesiderato. Ricerche hanno anche 
dimostrato che la maggior parte delle diete falliscono. Grazie alla mia esperienza ho 
notato che molte diete falliscono perché utilizzano degli approcci lunghi, lenti e 
noiosi. Quando la perdita di peso si nota di ben 0.5-1 chili alla settimana, la 
ricompensa per i sacrifici fatti per arrivare fino a questo punto non è certo sufficiente. 
La Dieta di 2 Settimane invece, riesce a fare in 2 settimane ciò che la maggior parte 
delle diete fa in 4-5 mesi. 
La Dieta di 2 Settimane è stata creata per essere un metodo estremamente rapido 
per bruciare tra i 4 ed i 7 chili di grasso corporeo. 
Capisco bene che una dieta avrà più successo se produrrà dei risultati rapidi. 
Quando i risultati arrivano velocemente, le persone a dieta ricevono i feedback 
necessari per poter continuare e 
per capire che gli sforzi che 
stanno facendo vengono 
ripagati. Ottenendo questi 
risultati, le persone sono più 
motivate a proseguire con la 
dieta. Quando queste persone 
continuano la dieta creano un 
effetto a catena che gli farà 
guadagnare una perdita di peso 
stupefacente e che gli darà il 
corpo che hanno sempre 
sognato. 
Questo è il motivo per cui La 
Dieta di 2 Settimane funziona! Vedrai presto che il tuo corpo cambierà già dopo i 
primi giorni di dieta. Già dalla prima settimana potrai vedere 5 chili di grasso sparire 
dal tuo corpo. I tuoi abiti ti staranno grandi…ti sentirai più leggero...ed apparirai 10 
volte meglio rispetto alla settimana precedente. 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
16 
 
14 GIORNI PER CREARE DELLE 
ABITUDINI 
 
 
Ricerche hanno dimostrato che ci vogliono circa 14 giorni per riuscire a sviluppare 
e creare delle nuove abitudini. Questo significa trascorrere 14 giorni mangiando 
solo cose sane…14 giorni andando in palestra…14 giorni facendo tutto ciò che 
ritieni di volere come nuova abitudine nella tua vita. 
Troppo spesso, quando proviamo ad aggiungere nuove abitudini alle nostre vite lo 
facciamo con estrema leggerezza. A causa di questo modo d’agire, queste nuove 
e sane abitudini non saranno mai utilizzate, questo perché, invece di concentrarci 
su solamente 14 giorni, sabotiamo i nostri obiettivi in partenza pensando di doverci 
sacrificare per il resto della nostra vita. 
Quindi, invece di iniziare pensando di crearti delle nuove abitudini che dureranno 
per tutta la vita, rendi tutto più semplice dicendo a te stesso che stai solo 
“provando” questa dieta per 14 giorni, che ne pensi? Lascia che il tuo cervello 
“creda” che una volta terminato il “periodo di prova” tornerai alle tue vecchie 
abitudini alimentari.  
Poi, mentre il tuo cervello starà svolgendo questa “prova”, starà lavorando anche 
per creare dei nuovi percorsi da seguire, una volta realizzato che quelle nuove 
abitudini ti hanno portato dei benefici.  
Questa è la scienza che sta dietro allo sviluppo di nuove abitudini e, alcune 
ricerche hanno dimostrato che ci vogliono approssimativamente 14 giorni per 
sviluppare delle nuove abitudini e per distruggere quelle vecchie. 
Nel caso della Dieta di 2 Settimane il tuo cervello noterà che ora dovrà lavorare 
meno per far funzionare il tuo corpo durante il giorno perché non ci sono più molti 
chili. Il tuo cervello noterà anche che avrai una maggior energia, e questo grazie 
alle tue camminate giornaliere, ai tuoi allenamenti settimanali e ad altri esercizi 
che compongono questa dieta.  
Anche il tuo corpo si accorgerà del tuo nuovo aspetto, dei tuoi muscoli tonici e di 
come i tuoi abiti siano ormai troppo grandi per te. Il tuo cervello vedrà dei notevoli 
benefit derivanti dalle tue abitudini e ti permetterà così di proseguire questo 
percorso fatto di alimentazione sana e abitudini salutari. 
Ora, abbiamo capito che le ricerche hanno dimostrato che i percorsi neuronali 
legati a qualsiasi abitudine (anche a quelle negative) possono durare tutta la vita, 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
17 
 
e ciò significa che le cattive abitudini possono ripresentarsi se vengono provocate.  
 
 
Ciò significa che dovrai metterti in guardia dai tuoi stessi pensieri e avrai bisogno 
di fare dei grandi sforzi per non cadere nelle cattive abitudini del passato. Credimi, 
dopo 14 giorni sarà piuttosto semplice autoconvincerti a lasciare le cattive 
abitudini.  
Sarai in grado di poterti concedere il tuo cibo preferito senza che esso prenda il 
sopravvento sulla tua vita. La mia intenzione con La Dieta di 2 Settimane non è solo 
quella di farti bruciare grassi velocemente, ma è anche quella di rinforzare e 
creare delle nuove abitudini alimentari positive ed una regolare attività fisica che 
rimarrà con te per sempre. 
Questo ti assicurerà di poter avere il corpo che hai sempre voluto e di mantenerlo 
per sempre. 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
18 
 
PERDITA DI GRASSO VS. PERDITA 
DI PESO 
 
 
 
Tendenzialmente quando siamo a dieta usiamo il termine “perdita di peso”. E 
mentre alcune persone sono felici anche solo vedendo i numeri della bilancia 
diminuire, è molto importante che tu diriga la tua concentrazione verso la perdita 
di grasso, e non alla perdita di preziosa massa corporea magra. 
Se vuoi semplicemente perdere peso…e non ti importa sapere da dove arriva 
questo peso (grasso corporeo, ossa, muscoli, organi, ecc.) la strada più semplice 
è quella di digiunare (non mangiare niente). Digiunare è il modo più semplice per 
perdere peso…ma il prezzo da pagare per questa scelta sarà davvero molto alto, 
in alcuni casi addirittura con la morte. 
Dopo aver digiunato per un giorno intero, il tuo corpo trarrà l’80-90% dell’energia 
che necessita dal tuo grasso corporeo, il che è davvero una buona cosa. Ad ogni 
modo, quando il corpo rimane diverse ore senza assumere proteine (abbiamo 
bisogno di amminoacidi per sopravvivere) inizia ad attaccare le proprie riserve di 
proteine. Prima o poi, la massa corporea magra verrà attaccata così 
pesantemente che tu non sarai più in grado di muoverti ed i tuoi organi 
inizieranno a funzionare male, tutto ciò ha come conseguenza la morte. 
Il punto è che esistono delle diete che hanno davvero molto successo e riescono 
a far perdere molto peso—supportati da studi che lo provano—anche se, in base 
a come sono strutturate, la gran parte del peso perso non è grasso corporeo, è 
invece massa corporea magra. La massa corporea magra è praticamente tutto 
ciò che non è grasso corporeo.  
Questo include il sistema muscolare scheletrico, gli organi e le ossa. Ricorda, una 
perdita di massa corporea magra equivale ad un metabolismo lento. Un 
metabolismo lento ti renderà difficile perdere peso e ti renderà più semplice 
riprendere tutto il peso che sei riuscito a perdere finora. 
La Dieta di 2 Settimane non è pensata solo per far continuare a funzionare il tuo 
metabolismo, ma lavora anche per resettare ed ampliare la sua potenza così il 
tuo corpo starà sempre lavorando alla massima potenza. 
Le diete che si concentrano solo sui numeri della bilancia ti fanno più male che 
bene. Questi tipi di diete diminuiscono la capacità del tuo corpo di perdere grasso 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
19 
 
corporeo e forzano il tuo corpo ad auto-attaccarsi e ad usare le sostanze nutritive 
essenziali di cui ha bisogno. 
Puoi intuire quali siano queste diete da chilometri di distanza, se sai ciò che stai 
cercando. Il primo segnale d’allarme per capire se siamo di fronte ad una di 
queste diete (spesso chiamate digiuni) è notare se presentano una chiara 
mancanza di proteine. Diete come: La Dieta di Hollywood, La Dieta della Zuppa di 
Cavolo, La Dieta della Limonata, ecc., possono sicuramente aiutarti a perdere 
peso…ma credimi se ti dico una cosa: il peso che perderai seguendo questi tipi di 
diete non è il peso che vuoi perdere. Infatti, fanno più male che bene perché ti 
faranno perdere preziosa massa corporea magra, diminuiranno la potenza del tuo 
metabolismo e quindi rallenterai l’intero processo della perdita di peso. Più massa 
corporea magra possiedi, più calorie servono al tuo corpo per riuscire a farla 
funzionare adeguatamente. 
Come dicevo, quando il corpo rimane senza proteine per diverso tempo, andrà a 
saziare il suo bisogno prendendole dalla tua pelle per pranzo, e dai tuoi capelli 
per cena. I capelli e la pelle sono le prime riserve di proteine ad essere attaccate 
infatti, se guardi bene una persona che sta seguendo una dieta carente in 
proteine, noterai che i suoi capelli e la sua pelle non appaiono sani e lucenti. Ciò 
accade perché le proteine che fanno rimanere in salute la pelle e i capelli non ci 
sono più. Le persone che seguono questi tipi di diete appaiono spossate, spente 
ed hanno più rughe. 
Ma il problema non si ferma qui. Pensaci. Vuoi davvero perdere parte del tuo 
cuore, fegato, cervello, reni e di altri organi vitali? Vuoi davvero sacrificare il tuo 
prezioso sistema muscolare scheletrico che ti aiuta a bruciare grasso tutto il 
giorno? So che queste informazioni non piaceranno a nessuno però 
corrispondono alla realtà. Quando proviamo a perdere peso è essenziale 
concentrarsi esclusivamente sulla perdita di grasso corporeo, e non sulla massa 
corporea magra. Alcune diete ed alcune informazioni errate possono portare ad 
un deficit di proteine. 
Se presenti uno dei seguenti sintomi è probabile tu non stia assumendo 
abbastanza proteine: 
• Capelli sottili e fragili. 
• Caduta dei capelli. 
• Capelli con pigmentazione ridotta. 
• Unghie di mani e piedi rovinate. 
• Eruzioni cutanee, pelle secca e screpolata.  
• Muscoli deboli e soggetti a crampi.  
• Difficoltà ad addormentarsi. 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
20 
 
• Nausea. 
• Lenta guarigione di ferrite, tagli, graffi.  
Se stai soffrendo di uno di questi sintomi devi assolutamente dare un’occhiata al tuo 
apporto giornaliero di proteine. Spesse volte questi inspiegabili disagi si possono 
risolvere in una maniera davvero semplice—aggiungendo proteine alla tua dieta. 
Un deficit di proteine può essere molto più grave di ciò che si può pensare. Se 
questa mancanza dura da molto tempo o se è frequente può portare a dei rischi per 
la salute ancora più gravi, come ad esempio: 
• Calcoli biliari. 
• Artrite. 
• Problemi al cuore. 
• 
Insufficienza multiorganica. 
• Deterioramento muscolare. 
• Morte. 
 
Come puoi vedere, una mancanza di proteine nella tua dieta può portare a danni 
molto seri—molto spesso che durano poi per tutta la vita. Se deciderai di non usare 
questo libro assicurati almeno di assumere un’adeguata quantità di proteine ogni 
giorno. Nella parte che riguarda la dieta della Dieta di 2 Settimane imparerai come 
calcolare il tuo vero fabbisogno proteico giornaliero. 
 
Nella Dieta di 2 Settimane tentiamo di emulare la “fame” e tutte quelle qualità brucia 
grassi che produce—ma senza tutti i negativi effetti collaterali (fame, perdita di 
massa corporea magra, ecc.). Per riuscire a fare questo ci concentriamo 
sull’eliminazione dei carboidrati per indurre il corpo ad una reazione simile a quella 
della fame.  
 
Quindi, questa reazione della fame forza il corpo a bruciare un’incredibile 
quantitativo di grasso per il fabbisogno giornaliero di energia. Così facendo 
riusciremo a far entrare ogni ora un’adeguata quantità di proteine nel corpo. Invece 
di attaccare la nostra massa corporea magra, il corpo userà queste proteine 
semplici (quelle che mangiamo) e le trasformerà in glucosio, questo processo 
richiede ancora più carburante (grasso corporeo) per poter funzionare.  
 
Basicamente, potremo dare al corpo qualsiasi cosa per forzarlo a bruciare sempre 
più grasso corporeo, che si trasformerà in una perdita di peso super veloce.  
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
21 
 
 
NUTRIENTI 
 
 
 
Di Cosa Il Corpo Ha Bisogno E Di Cosa Invece No  
Il nostro corpo ha bisogno di nutrienti, 
vitamine, minerali ed acqua per 
rimanere in salute e funzionare 
adeguatamente. Sorprendentemente, il 
corpo umano è capace di produrre 
migliaia di nutrienti di cui ha bisogno 
per sopravvivere.I nutrienti che il corpo 
produce autonomamente sono 
conosciuti come “non essenziali”, 
questo perché il corpo è capace di 
produrre da solo questi nutrienti e non 
è necessario tu vada a cercarli 
all’esterno o li ottenga dal cibo che 
consumi. 
Nutrienti non essenziali: i nutrienti 
prodotti dal tuo corpo, quelli che non 
hai bisogno di assumere con il cibo. 
Al contrario, i “nutrienti essenziali” sono quei nutrienti che devi assumere dal cibo 
che consumi. Per sopravvivere è essenziale tu assuma questi nutrienti dal tuo 
apporto dietetico giornaliero.  
Nutrienti essenziali: i nutrienti che devi assumere attraverso la tua dieta perché 
non vengono creati dal corpo. 
Alcuni esempi di nutrienti essenziali sono acqua, proteine, grassi, vitamine e 
minerali. Un nutriente molto comune che volutamente non è stato inserito in 
questo elenco sono i carboidrati. Il biologico punto della questione è che non 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
22 
 
esiste nessun tipo di carboidrato essenziale alla nostra dieta…né gli zuccheri…né 
gli amidi…né le fibre. Il fatto è che i carboidrati non forniscono nessun beneficio 
nutritivo al corpo umano—in alcun modo. Avrai l’occasione di conoscere meglio 
questo argomento nelle prossime sezioni. 
 
 
La Dieta di 2 Settimane ha come scopo massimizzare i nutrienti di cui abbiamo 
bisogno e minimizzare invece quelli che non sono necessari. Dico davvero, è solo 
questione di mangiare i cibi giusti, nelle giuste quantità e nei giusti momenti. Se 
tutto ciò è eseguito correttamente, saremo in grado di far funzionare il corpo alla 
modalità brucia grassi 24 ore su 24, 7 giorni su 7. 
PROTEINE, GRASSI, 
CARBOIDRATI 
 
 
 
 
I nutrienti primari che gli umani consumano sono le proteine, i grassi ed i 
carboidrati. Capire il ruolo che ogni nutrimento primario riveste gioca un ruolo 
fondamentale per la nostra salute e per la nostra abilità di prendere o perdere 
peso, ed è proprio questo ciò che ci permette di capire La Dieta di 2 Settimane. 
Ti incoraggio vivamente a familiarizzare con questa parte della Dieta di 2 
Settimane, perché avrà molti frangenti che potrai utilizzare nella vita di tutti i 
giorni. 
 
Proteine 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
23 
 
Le proteine sono le fondamenta delle nostre cellule, dei tessuti e degli organi. Sono 
essenziali anche per i muscoli, i capelli, la 
pelle, gli organi e gli ormoni. Se il corpo può 
sopravvivere senza assumere carboidrati o 
può durare molto tempo senza assumere 
grassi, quando parliamo di proteine la 
faccenda cambia. Una mancanza di proteine 
nella tua dieta causerà delle degenerazioni 
al tuo tessuto muscolare ed ai tuoi organi, 
che potranno addirittura portare alla morte. 
È molto importante sapere quanto siano importanti le proteine per il nostro corpo. È 
incredibile vedere quante persone stiano ancora assumendo la maggior parte delle 
loro calorie usando diete ad alto contenuto di carboidrati. 
Molti studi hanno dimostrato che la dose giornaliera raccomandata di proteine è molto 
più bassa rispetto a come dovrebbe essere…specialmente per quelle persone che 
svolgono un regolare esercizio fisico. Questa ricerca ha dimostrato che le persone che 
seguono questa “dose giornaliera raccomandata” di proteine e che svolgono nel 
frattempo regolare attività fisica, stanno perdendo del prezioso tessuto muscolare 
perché non stanno assumendo abbastanza proteine per poter riparare e ricostruire i 
loro muscoli dopo l’allenamento. 
Le proteine sono formate da amminoacidi ed esistono solo 20 amminoacidi che 
creano TUTTE le proteine del corpo umano. Tra questi 20 amminoacidi, il corpo ne 
riesce a produrre autonomamente solamente 12. Questo significa che gli altri 8 
amminoacidi devono essere incorporati attraverso il cibo che mangi.  
Lisina, leucina isoleucina, isoleucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e 
valina sono gli aminoacidi essenziali che non sono creati dal corpo (ce ne sono altri 
due necessari agli infanti ed ai bambini piccoli). Noi introduciamo questi aminoacidi 
quando assumiamo fonti proteiche come carne, pesce, pollame e legumi. 
Fonti proteiche che contengono un’adeguata percentuale di questi aminoacidi sono 
chiamate “proteine complete”. Quei cibi che invece non contengono tutti o un 
adeguato numero di aminoacidi vengono chiamati “proteine incomplete”. 
Generalmente, le proteine di origine animale (carne, pesce, pollame, formaggi, uova) 
vengono considerate “proteine complete”. Le “proteine incomplete” invece, sono 
quelle derivanti dai vegetali, normalmente sotto forma di cereali, legumi, frutta a 
guscio e semi. Per riuscire ad avere abbastanza aminoacidi attraverso le proteine 
vegetali, bisogna combinare molti cibi diversi assieme usando delle combinazioni 
strategiche.  
La scomposizione e l’elaborazione delle proteine richiede molta più energia e molto 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
24 
 
più tempo rispetto a quanto richiedono altri nutrienti. In altre parole, il corpo deve 
lavorare molto più duramente per riuscire a digerire le proteine al contrario invece di 
carboidrati e grassi. 
L’energia extra che usa per scomporre ed elaborare le proteine riduce il fabbisogno 
energetico che il tuo corpo riceve dal cibo che consumi. Inoltre, dal momento che ci 
mette più tempo a scomporre ed elaborare le proteine, il processo di svuotamento 
dello stomaco dura conseguentemente di più, e questo ci permette di sentirci sazi più 
a lungo e di ridurre i morsi della fame. 
È risaputo che il corpo può utilizzare solamente circa il 50% delle proteine che 
mangiamo. Questo significa che il restante 50% viene eliminato dal corpo come scarto 
perché le proteine non si possono immagazzinare nel corpo come succede per 
esempio con i carboidrati.  
Quindi, quando assumi calorie principalmente dalle proteine, puoi essere sicuro che 
queste calorie proteiche ripareranno e ricostruiranno il tuo corpo e che gli eccessi 
verranno eliminati come scarti. Le proteine in eccesso non verranno immagazzinate 
come grasso corporeo.  
Come potrai notare, questo è un contrasto netto rispetto a quello che succede con gli 
eccessi di carboidrati e di grassi che mangiamo, i quali vengono immagazzinati nel 
nostro corpo all’interno delle nostre cellule grasse invece di essere eliminati.   
Aggiungere proteine ai tuoi pasti permetterà al tuo corpo di rilasciare un ormone 
chiamato glucagone. Il glucagone lavora per far rallentare l’effetto dannoso 
dell’eccesso di carboidrati che vengono depositati nelle tue cellule grasse. Riesce a 
farlo rallentando la quantità di assunzione dei carboidrati. Inoltre, esistono nuovi studi 
che hanno dimostrato che quando il corpo rilascia glucagone (consumando proteine 
nella tua dieta), lavora anche per riuscire a stimolare l’eliminazione dei grassi 
liberando il tuo grasso corporeo immagazzinato, così potrà essere usato per dare 
energia al tuo corpo. 
Come potrai vedere, quando aumentiamo il consumo di proteine e diminuiamo 
significativamente l’apporto di carboidrati, otterremo benefici ed un effetto brucia 
grassi raddoppiato. Quando invece il corpo non ha carboidrati da utilizzare come 
carburante, inizierà ad usare le riserve di grasso corporeo. In secondo luogo, il rilascio 
di glucagone nel corpo ha lo stesso effetto di attaccare le riserve di grasso corporeo 
che sono state preservate dall’insulina. La Dieta di 2 Settimane è stata strategicamente 
pensata per trarre vantaggio da entrambi questi eventi. 
 
Grassi 
Sfortunatamente, i grassi hanno da anni una cattiva reputazione. Tant’è vero che 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
25 
 
la nostra mente è stata ormai programmata a ricercare quei cibi che riportano la 
dicitura “pochi grassi” senza indagare più a fondo! 
L’idea per cui il grasso ci rende grassi ha perfettamente senso, soprattutto quando 
pensiamo quanto sia pieno di calorie il grasso. Un grammo di grasso contiene 9 
calorie mentre lo stesso grammo di proteine o carboidrati contengono solo 4 
calorie. 
Il grasso non ha nessun tipo di effetto termico che hanno invece le proteine (solo il 
3% rispetto al 30%), quindi consumare grasso non è così necessario per 
“ricaricare al massimo” il nostro metabolismo. Per lo stesso motivo è importante 
notare che il grasso, preso da solo, non ci rende grassi.  
Infatti, il grasso gioca un importante ruolo in molte parti del corpo. Anche se noi 
possiamo funzionare senza assumere grassi per un lungo periodo di tempo, non 
ci possiamo però permettere di vivere completamente senza. Quei grassi dei quali 
non possiamo fare a meno sono conosciuti come acidi grassi essenziali (AGE). 
Ricerche hanno dimostrato che questi AGE ci aiutano a bruciare il grasso ostinato 
ed immagazzinato del quale vogliamo liberarci, in aggiunta ad altri numerosi 
benefici per la salute. Nella Dieta di 2 Settimane ci concentreremo sull’assunzione 
di questi grassi buoni per aumentare la nostra abilità di perdere peso velocemente 
e nel frattempo migliorare la nostra salute. 
Cellule Grasse 
Recenti ricerche hanno dimostrato che una volta creata una cellula di grasso, 
questa non se ne andrà più. Le cellule grasse diventano sempre più larghe fino 
a che non riescono più ad immagazzinare grasso.  
Quando questo accade, il tuo corpo crea nuove cellule grasse per riuscire a 
trattenere gli eccessi. E quindi per l’ennesima volta una volta create queste 
nuove cellule grasse, queste rimarranno con te per tutta la vita. 
Anche se non ci possiamo liberare completamente delle cellule grasse dal 
nostro corpo, possiamo eliminare quegli appiccicosi acidi grassi e quei pericolosi 
trigliceridi che vengono mantenuti dalle cellule grasse e questo ci renderà più 
magri. 
Devi capire che in realtà il grasso è il carburante perfetto per il tuo corpo. 
Quando riusciremo a cambiare il nostro corpo ed insegnarli ad usare questo 
“miglior” carburante, possiamo creare un efficiente macchina brucia grassi attiva 
24 ore su 24, 7 giorni su 7. 
 
Carboidrati 
Anche se i carboidrati sono la fonte di energia più comune tra noi umani, la 
questione è semplice, non esiste nessun tipo di carboidrato essenziale alla 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
26 
 
vita. I carboidrati si classificano in due tipologie: Semplici & Complessi.  
I carboidrati semplici sono conosciuti come zuccheri semplici. Gli zuccheri semplici 
sono quelli che si trovano negli zuccheri raffinati (e nei cibi che li contengono come 
biscotti, caramelle, ecc.) ma anche in cibi come la frutta ed il latte.  
I carboidrati complessi sono conosciuti come amidi. Gli amidi includono prodotti a base 
di cereali come ad esempio pane, pasta, cracker e riso. Come i carboidrati semplici, 
anche quelli complessi possono essere raffinati o lasciati grezzi. I carboidrati raffinati 
sono considerati meno salutari perché il processo di raffinazione toglie loro molte 
vitamine, proteine e fibre. I carboidrati grezzi causano meno picchi di insulina e per 
questo motivo, sono considerati i carboidrati più sani. 
Che siano carboidrati semplici o complessi, entrambi causano picchi di zuccheri nel 
sangue. Come vedrai tra poco, questi picchi di zucchero nel sangue sono la causa #1 
di grasso corporeo non desiderato. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
27 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PIRAMIDE ALIMENTARE 
ED OBESITÀ 
 
 
 
 
Ora, l’ultimo nome con il quale posso essere chiamato è 
“complottista teorico” ma potrai pensarla diversamente 
dopo aver letto cos’ho da dire riguardo la Piramide 
Alimentare formulata dall’USDA. Non sto certo tentando di 
avviare un dibattito politico esponendo questa dieta, ma ciò 
che è vero è che l’USDA gioca un ruolo importante 
nell’economia del nostro paese. E quello che si trova nella 
piramide alimentare detterà quanto denaro dovremo 
spendere per i vari prodotti alimentari.  
Dai un’occhiata alla Piramide Alimentare 
dell’USDA, negli anni è riuscita a cambiare le 
abitudini alimentari di molti americani. Come 
puoi notare, il ministero ci consiglia di ottenere i 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
28 
 
2/3 della nostra alimentazione dai carboidrati 
(pane, riso, pasta, frutta e verdura) e solamente 
il 20% restante da fonti proteiche—il nutriente 
principale che ci tiene in vita! Non c’è da 
meravigliarsi che il 50% degli americani sia 
sovrappeso! 
 
 
 
Se non sbaglio l’Harvard School of Public Health esprime meglio 
questo concetto nel suo famoso articolo, Cosa Dovresti Mangaire 
Veramente? 
 
 
 
 
Riporto qui un passo interessante dell’articolo:  
Nel libro per bambini “Chi Costruisce La Piramide?”, diverse persone si 
prendo il merito per aver costruito la grande piramide di Senwosret. Il Re 
Senwosret, ovviamente, si attribuisce il merito. Ma così fa anche il suo 
architetto, il mastro costruttore, il tagliatore di pietre, gli schiavi ed i ragazzi 
che portavano acqua ai lavoratori. 
Anche la Piramide Alimentare USDA vanta diversi creatori. Alcuni sono 
ovviamente—scienziati, nutrizionisti, membri dello staff e consulenti 
dell’USDA. Altri invece non lo sono. Anche intesi sforzi provenienti dalle 
lobby dell’industria del cibo hanno aiutato a dare una forma alla piramide. 
Secondo i regolamenti federali, il gruppo che scrive le linee guida dietetiche 
deve includere nutrizionisti esperti specializzati in pediatria, obesità, disturbi 
cardiovascolari, e salute pubblica. Selezionare i membri non è un compito 
facile, e richiede un grande sforzo d organizzazioni come ad esempio il 
National Dairy Council, United Fresh Fruit and Vegetable Association, Soft 
Drink Association, American Meat Institute, National Cattlemen’s Beef 
Association, and Wheat Foods Council.
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
29 
 
FIBRE 
 
Le fibre sono in realtà un carboidrato ma mi sento di doverle dedicare una sezione 
specifica a causa della disinformazione che le circonda. Nella maggior parte delle 
dieta a basso contenuto di carboidrati, i carboidrati contenuti nelle fibre non 
vengono considerati dei “pericolosi” elementi che ci fanno ingrassare. Questo 
perché le fibre non possono essere digerite dal corpo umano. Siccome le fibre non 
vengono digerite dal corpo, non creano un rapido incremento di zuccheri nel 
sangue come gli altri carboidrati. 
Ma stai attento! Esistono due scuole di pensiero sulle fibre. Mentre la medicina 
moderna incoraggia una dieta ricca di fibre, altre ricerche mediche dicono che 
troppe fibre causano i numerosi disturbi ed irregolarità come ad esempio 
costipazione, sindrome del colon irritabile, morbo di Crohn, cancro al colon ed 
altre. Se vuoi vedere alcune delle ultime ricerche svolte sulle fibre e come esse 
possano causare danni irreparabili al tuo corpo, ti incoraggi vivamente a visitare il 
sito www.GutSense.org. 
Ora, dopo ciò che ti ho detto sulle fibre, devi comprendere che le fibre non ti 
creeranno nessuna complicazione se le assumi in normali quantità. Tuttavia, 
assicurati di assumere le fibre da verdure e insalata verde invece di sforzarti ad 
assumere 30 grammi al giorno come consiglia la comunità medica.  
Se quello che ti preoccupa è la costipazione, sappi che alcune ricerche credono 
che la costipazione sia causata dalle troppe fibre presenti nella dieta. Aumentare 
l’assunzione di acqua durante questa dieta è essenziale per avere una buona 
salute, un corretto funzionamento dei reni ed un notevole miglioramento per 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
30 
 
quanto riguarda la costipazione.  
  
METABOLISMO 
 
La funzione primaria del nostro metabolismo è quella di provvedere 
semplicemente il giusto ammontare di carburante (nel giusto momento) per 
riuscire a mantenere il nostro corpo vivo e funzionante. Riesce a farlo attraverso 
una serie complessa di reazioni chimiche con le quali il cibo viene convertito 
nell’energia di cui abbiamo bisogno. Quando mangiamo il cibo che ingeriamo 
entra nel tratto digestivo e viene scomposto dagli enzimi digestivi. I carboidrati 
vengono trasformati in glucosio, i grassi in acidi grassi e le proteine in 
aminoacidi. Una volta che questi nutrienti vengono scomposti, vengono assorbiti 
dal flusso sanguigno e trasportati a tutte le cellule del corpo. Il nostro 
metabolismo lavora anche per rilasciare questi nutrienti sotto forma di energia, 
per poi usarli per poter riparare i tessuti magri o per poterli immagazzinare ed 
usarli in seguito. 
Ci sono due processi metabolici di base—uno è costruttivo ed è responsabile di 
costruire ed immagazzinare energia per il corpo. L’altro è distruttivo, ma in senso 
positivo, in quanto scompone le molecole dei nutrienti e rilascia energia. Il 
processo metabolico costruttivo viene chiamato anabolismo, mentre il processo 
distruttivo viene chiamato catabolismo.  
Anabolismo: favorisce la creazione di nuove cellule, il mantenimento e la 
riparazione dei tessuti, e immagazzina l’energia—normalmente attraverso 
il grasso corporeo—per poterla poi usare in futuro. Le piccole molecole 
dei nutrienti vengono convertite in molecole più grandi di proteine, 
carboidrati e grassi. 
Catabolismo: è responsabile dell’energia che serve al corpo nell’immediato. 
Invece di costruirle, scompone le molecole dei nutrienti per rilasciare 
energia. 
 
 
 
Questi due processi non avvengono simultaneamente ma vengono bilanciati dal 
corpo secondo diversi fattori. 
 
Il catabolismo in particolare—sebbene alcuni considerano il metabolismo in 
generale—possiede tre componenti: 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
31 
 
 
 
 
 
1. Metabolismo Basale: qualche volta 
chiamato anche metabolismo a riposo, è il 
componente del metabolismo 
responsabile di tenerti in vita assicurando 
il normale funzionamento del corpo. Anche 
nel caso tu sia costretto a letto per un 
giorno intero il metabolismo basale rimane 
comunque al lavoro. Il metabolismo basale 
è il componente principale del 
metabolismo, circa il 60-70% delle calorie 
del cibo che mangi vengono usate per 
questo. Le persone che vogliono perdere 
peso solitamente hanno come scopo un 
livello di metabolismo basale alto (BMR). 
2. Movimento fisico: questo comprende muovere un semplice dito come anche 
svolgere un’estenuante esercizio fisico. Solitamente il 25% delle calorie che 
consume servono a questo scopo. 
3. Effetto termico del cibo: questo indica la digestione e l’elaborazione del 
cibo che ingerisci. A seconda del tipo di nutriente che consumi, il 10% 
circa delle calorie contenute nel suddetto cibo vengono bruciare. Come 
vedrai, la digestione di alcuni cibi richiede molto più utilizzo di calorie rispetto ad altri. 
Le proteine richiedono molte calorie per poter essere digerite mentre i carboidrati ne 
richiedono molte meno. 
 
Quindi, tenendo presente tutto questo, ecco qui la nostra formula metabolica:  
 
Calorie Ricavate Dal Cibo = Calorie Usate Per Il Metabolismo Basale (60-70%) + Calorie Usate Per Il 
Movimento Fisico (25%) + Calorie Usate Per La Digestione (10%) 
 
 
Cosa Influenza Il Metabolismo? 
Il tuo tasso metabolico, o quanto veloce o lento lavora il tuo metabolismo è 
influenzato da diversi fattori:  
• Genetica: sì, anche il tasso metabolico è ereditario. Alcune volte c’è un abissale 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
32 
 
differenza tra una persona che può permettersi di mangiare qualsiasi cosa senza 
ingrassare nemmeno di un chilo ed un’altra che invece ingrassa anche solo 
mangiando un boccone. 
• Età: più giovane sei, più veloce è il tuo metabolismo. Il metabolismo rallenta man 
mano che tu invecchi. Il tasso metabolico delle donne inizia a diminuire verso i 
30 anni; per gli uomini invece il declino inizia verso i 40 anni. 
 
• Sesso: gli uomini hanno un tasso metabolico più veloce—normalmente del 10-15% 
più veloce—rispetto alle donne perché il loro corpo possiede più massa muscolare. 
I muscoli giocano un ruolo chiave sulla rapidità del metabolismo, come vedremo insieme 
nella parte degli esercizi nella Dieta di 2 Settimane. 
• Quantità di massa magra: come abbiamo già detto prima, più 
muscoli=metabolismo più veloce. 
• Dieta: alcuni cibi ti aiuteranno, altri invece ti danneggeranno solamente. 
Anche se le tempistiche non sono tutto, mangiare frequentemente avrà 
ripercussioni positive sul tuo metabolismo.  
• Livello di stress: lo stress è inversamente proporzionale al metabolismo. Più sei 
stressato, meno funzionerà il tuo metabolismo. 
• Ormoni: specifici ormoni metabolizzano specifici nutrienti. Se gli ormoni funzionano 
bene anche il metabolismo andrà meglio. In un certo senso, dieta e livelli di stress 
influiscono sugli ormoni coinvolti nel metabolismo, come scoprirai.  
Considerando tutti questi fattori che influenzano il metabolismo, potrai avere 
un’idea generale di cosa hai bisogno di fare per poter aumentare il tuo 
metabolismo—accetta ciò che non puoi cambiare, e lavora su ciò che al contrario 
puoi fare! 
 
 
 
 
 
Un 
metabolismo 
“veloce” 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
33 
 
 è il vero segreto 
per riuscire a 
mantenere un  
 
 
La medicina moderna, i “guru” del dimagrimento ed i cosiddetti “esperti” del fitness 
ci hanno dato per anni i soliti consigli fasulli ed ormai antichi: 
 
“Perdere peso è solo una questione di mangiare meno 
e fare più esercizio” 
Oppure 
“Ingrassiamo perché mangiamo troppi grassi” 
 
Queste ideologie sono conosciute meglio come le teorie del “Fai entrare 
calorie/Fai uscire calorie” e come “Il grasso ci rende grassi” che sono ormai state 
smentite ed è stato provato che sono completamente senza senso. Queste diete 
sbagliano a considerare il nostro corpo e come il cibo viene metabolizzato e 
prendono la strada più semplice dicendo che tutte le persone sovrappeso stanno 
mangiando troppi grassi oppure stanno prendendosela comodo. Queste teorie ci 
puntano il dito addosso e si rifiutano di ammettere ciò che la scienza ha già 
provato… 
I Carboidrati Ci Fanno Ingrassare 
Lo so…Lo so...Avrai sicuramente già sentito questa frase. Forse gli hai addirittura 
dato credito per un po’. Forse hai anche provato una dieta a basso contenuto di 
carboidrati o la Dieta Atkins (o qualcosa di simile) per poi scoprire che non faceva al 
caso tuo. Sfortunatamente…se desideri davvero perdere peso velocemente, ridurre 
drasticamente i carboidrati è essenziale. 
Se non vuoi farlo…o se pensi di non poter rinunciare ai carboidrati per le prossime 
2 settimane, se devo essere sincero, non c’è niente che io possa fare per te per 
permetterti di perdere peso se non ore e ore in palestra e una drastica diminuzione 
di calorie per un periodo di 5-6 mesi. Se invece, vuoi davvero bruciare 5-9 chili o 
anche più di grasso corporeo durante i prossimi 14 giorni e sei disposto a seguire 
questa dieta senza farti distrarre—ti garantisco personalmente che perderai peso. 
 
COME 
INGRASSIAMO 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
34 
 
 
Se continuerai a leggere, imparerai esattamente perché i carboidrati ci fanno 
ingrassare…e conoscerai esattamente cosa fare al riguardo. 
 
CONTROLLANDO IL LIVELLO DI ZUCCHERO NEL SANGUE POTRAI CONTROLLARE 
IL TUO PESO PER SEMPRE  
Ingrassiamo a causa dei carboidrati che assumiamo. Se vuoi bruciare grasso e 
dimagrire, devi accettare immediatamente questo fatto e devi ritenere sacra questa 
verità. 
Quando diminuisci i carboidrati nella tua dieta, diventerai più magro. Questa è una verità 
assoluta. Quando aumenti il consumo di carboidrati, ingrasserai. E questo non si 
discute. Questa è la semplice risposta del corpo umano ai tuoi ormoni e da come sono 
affetti dal cibo che mangiamo. 
Ecco qui come funziona… 
Quando mangiamo carboidrati, in particolare quelli contenuti in dolciumi o in amidi, 
il nostro zucchero nel sangue aumenta rapidamente. Quando lo zucchero nel 
sangue aumenta, il nostro pancreas secerne insulina all’interno del flusso 
sanguigno. Il compito dell’insulina è quello di portare i livelli di zucchero nel 
sangue alla normalità. Riesce a fare questo spostando lo zucchero fuori dal 
sangue e portandolo all’interno di muscoli, fegato e cellule grasse. Se non fosse 
per l’insulina, questo alto tasso di zucchero nel sangue (ovvero il glucosio) 
sarebbe tossico. Come saprai, le persone diabetiche hanno bisogno di aggiungere 
insulina al loro corpo per mantenerlo in vita e funzionante.  
Quindi, l’insulina è una buona alleata che ci permette di restare vivi diminuendo gli 
alti livelli di zucchero nel sangue i quali sono causati dall’assunzione di carboidrati. 
MA…L’insulina è anche un bel problema se stai cercando di perdere peso. 
Come abbiamo detto, quando il livello di zucchero nel sangue è alto, il compito 
dell’insulina è quello di spostare proprio quello zucchero dal flusso sanguigno e 
portarlo all’interno di fegato e muscoli che lo utilizzeranno come energia. Ma c’è 
molto di più. L’insulina è anche un ormone immagazzinatore. Ciò significa che 
quando l’insulina è presente del flusso sanguigno, come quando consumiamo 
carboidrati (dolciumi, amidi), l’eccesso di carboidrati (quelli che non servono a 
creare energia) viene scomposto ed immagazzinato nelle nostre cellule grasse 
come grasso. Quando questo accade, le nostre cellule grasse diventano più 
grosse…e così facciamo anche noi! 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
35 
 
L’insulina non forza solamente quei carboidrati in eccesso e li rende grassi 
all’interno delle cellule grasse, ma frena anche l’abilità del nostro corpo di bruciare 
il grasso che è già immagazzinato nelle nostre cellule grasse. Per questo motivo, 
più tempo gli alti livelli di insulina rimangono nel tuo flusso sanguigno (dovuti 
solamente all’assunzione di carboidrati) più il tuo corpo lavorerà solo per 
immagazzinare grasso invece di lavorare per bruciarlo. 
Non puoi quindi consumare un pasto ricco di carboidrati e pensare di bruciare 
grassi allo stesso tempo. Il tuo corpo sta o immagazzinando o bruciando grasso, a  
seconda del cibo che assumi. Ora che sai questo, puoi riuscire a controllarti 
usando i metodi che imparerai nella Dieta di 2 Settimane. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tieni a mente che il tuo corpo ha un costante bisogno di energia—ha bisogno di 
energia mentre stiamo facendo una corsetta mattutina, mentre prepariamo la cena, 
mentre siamo seduti sul divano a guardare la televisione o mentre stiamo 
dormendo.  
 
Mentre il nostro pensiero è quello che abbiamo bisogno di energia solo quando 
stiamo facendo esercizio fisico, dobbiamo invece ricordare che il nostro corpo sta 
facendo tantissime cose anche mentre noi dormiamo. Il nostro corpo infatti lavora 
24 ore su 24, 7 giorni su 7 per mantenerci sani e funzionanti. Proprio a causa di 
questo il corpo ha bisogno di carburare il suo lavoro continuamente e senza mai 
fermarsi per tutto il tempo in cui siamo vivi.  
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
36 
 
Un’altra cosa da tenere bene a mente è che solo TU puoi decidere di far funzionare 
il tuo corpo con carboidrati o con grassi. Nella Dieta di 2 Settimane, cambieremo il 
tuo corpo da macchina brucia carboidrati a macchina brucia grassi. 
Contrariamente a ciò che si crede, il grasso scorre dentro e fuori le nostre cellule 
grasse (sotto forma di acido grasso) continuamente durante tutto il giorno, 
rendendosi disponibile per essere usato come energia. Il problema è che…questo 
grasso non può essere usato come energia a meno che i livelli di insulina non siano 
bassi. L’insulina, ad ogni modo, non potrà mai essere bassa se starai mangiando 
carboidrati. 
Quando mangiamo tre pasti al giorno e tutto funziona come dovrebbe, il tuo corpo 
ingrasserà dopo aver mangiato pasti ricchi di carboidrati e poi dimagrirà tra i pasti 
dopo che tutti i carboidrati sono stati bruciati ed il corpo inizia a bruciare grasso 
perché non ha a disposizione altri carboidrati. 
Tuttavia il problema è che quando il livello di zucchero del sangue ha un picco e 
l’insulina viene secreta, lo zucchero nel sangue si stabilizza in pochi minuti, mentre 
l’insulina rimane “in guardia” all’interno del flusso sanguigno per qualche ora—
impedendo così che il grasso venga bruciato per tutto quel tempo. 
C’è da capire che alcune cellule nel corpo hanno bisogno di grasso. Quando quelle 
cellule che hanno bisogno di grasso non ne ricevono abbastanza (a causa 
dell’insulina presente nel flusso sanguigno), lo zucchero nel sangue diminuisce. Un 
basso livello di zucchero nel sangue è ciò che fa capire al tuo cervello che sei 
affamato…e siccome sei affamato inizierai a mangiare di nuovo ancor prima che 
quegli acidi grassi possano essere bruciati. Se consumerai un altro pasto ricco di 
carboidrati, quegli acidi grassi avranno bisogno di essere immagazzinati perché il 
tuo corpo avrà bisogno di secernere insulina per abbassare i livelli di zucchero nel 
sangue di nuovo…e di usare quello stesso zucchero nel sangue—invece del 
grasso—per l’energia necessaria durante le ore seguenti.  
E questo inizia un circolo vizioso che si ripeterà continuamente—impedendo 
costantemente al tuo corpo di bruciare grasso. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
37 
 
 
TRIGLICERIDI 
 
 
Ricordi quei grassi acidi di cui parlavamo? Prova ad indovinare cosa succede 
quando non vengono usati per creare energia? Bene, ciò che succede è che 
ritornano nelle cellule grasse, dove “rimorchiano” altri due acidi grassi ed una 
molecola di glicerolo, per formare ciò che conosciamo come trigliceride 
(trigliceride= 3 acidi grassi + 1 molecola di glicerolo). 
E questa non è certo una cosa positiva… 
I trigliceridi sono un problema perché sono molto più grandi rispetto ad un acido 
grasso. Infatti, sono talmente grandi che non possono lasciare le cellule grasse 
come fanno invece gli acidi grassi. A causa di questo rimangono bloccati 
all’interno delle cellule grasse e diventando proprio quel grasso ostinato che il 
corpo immagazzina e che noi vogliamo eliminare. 
I trigliceridi non possono essere bruciati come energia fino a quando non vengono 
scomposti in quei piccoli “fluttuanti” acidi grassi e rilasciati all’interno del flusso 
sanguigno. Questo è il motivo per il quale molte persone hanno problemi con in 
grasso corporeo in eccesso. Possono anche ridurre drasticamente il loro apporto 
di calorie ma finché continueranno a consumare carboidrati quei trigliceridi 
rimarranno intatti! 
Quindi alla fine…la questione si trasforma in “come possiamo distruggere questi 
trigliceridi in modo da poterli usare come energia?” 
La risposta è semplice: bisogna ridurre notevolmente i carboidrati 
So che probabilmente ti starò dicendo qualcosa che 
sai già, ma è fondamentale tu capisca che: i 
carboidrati causano l’insulina secerna nel flusso 
sanguigno. L’insulina è la causa per cui il tuo corpo 
immagazzina le calorie in eccesso come grasso E 
impedisce al grasso di essere rilasciato dalle tue 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
38 
 
cellule grasse per essere usato come energia. Per 
renderlo ancora più semplice, carboidrati=peso in 
eccesso e immagazzinamento di grasso.  
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
39 
 
Ricorda, non esiste niente di più veloce per bruciare grassi se non il digiuno. Ma…il 
digiuno ha delle conseguenze negative sulla tua massa magra. Quindi, idealmente, 
vogliamo che il nostro corpo “pensi” che stiamo digiunando così scomporrà trigliceridi 
e brucerà quel grasso per creare l’energia di cui abbiamo bisogno. 
Dal momento che il corpo utilizza prima i carboidrati per l’energia, quando 
rimuoviamo quei carboidrati il corpo si troverà costretto a cercare energia da un’altra 
parte. Nel caso in cui noi digiunassimo il corpo dovrebbe scomporre la nostra massa 
magra in glucosio (energia) attraverso un processo conosciuto come glicogenesi. Ad 
ogni modo, dal momento che stiamo introducendo piccole dosi di proteine nel corpo, 
finiremo per riuscire a sfruttare tutti i “benefit” del digiunare ma senza la perdita della 
nostra preziosa massa magra.  
La glicogenesi sarà completa se useremo le proteine che introduciamo attraverso la 
nostra dieta la quale risparmierà la nostra massa corporea magra. Il consumo di 
meno carboidrati aumenta l’attività glicogenica. La presenza di attività glicogenica sta 
a significare che non possiamo immagazzinare grasso perché necessità tutto il 
grasso che trova per poter carburare il processo glicogenico. In altre parole, la 
glicogenesi ha bisogno di molta energia…e può bruciare ancora più grasso per poter 
fornire quell’energia. 
Questo sfocia nella possibilità di trasformare il nostro corpo in una macchina brucia 
grassi attiva 24 ore su 24, 7 giorni su 7. E non c’è bisogno di dire che massimizzando 
il tempo in cui il tuo corpo brucia grasso durante il giorno tu potrai ottenere un corpo 
magro e sexy. E quindi devo ripeterti ancora, il tuo corpo HA BISOGNO di energia 24 
ore su 24, 7 giorni su 7. Senza carboidrati, il tuo corpo è costretto ad alternare le fonti 
di carburante per poter mantenere il tuo corpo al lavoro per tutto il giorno. 
Quindi, lasciamo che il nostro corpo si attivi per bruciare grasso corporeo 24 ore su 
24, 7 giorni su 7.   
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
40 
 
COME 
DIMAGRIAMO 
 
Come ho già detto, la maniera più 
veloce e semplice per perdere peso è 
di smettere di usare carboidrati presenti 
nella nostra dieta come energia e di 
iniziare invece a bruciare il nostro 
grasso corporeo. Una volta diminuirai i 
carboidrati dalla tua dieta (e aumenterai 
l’assunzione di proteine), il tuo corpo 
non avrà altra scelta se non scomporre 
e bruciare grasso corporeo per creare 
l’energia necessaria. Quando le tue 
cellule grasse iniziano a scomporre 
quei trigliceridi ostinati (quel grasso 
corporeo ostinato ed immagazzinato 
nelle tue cellule grasse) e a rilasciare 
gli acidi grassi all’interno del flusso 
sanguigno per usarli come energia, le 
tue cellule grasse si dimagriranno…e tu 
farai lo stesso! 
Rimarrai davvero sconvolto da quanto 
grasso potrai bruciare una volta 
diminuiti i carboidrati dalla tua dieta. 
Ricorda, il tuo corpo ha bisogno di 
carburante per tutto il giorno…gli serve 
per sbattere le palpebre, pensare, 
parlare e camminare…gli serve per 
qualsiasi cosa. Nella Dieta di 2 
Settimane useremo solo grasso 
corporeo ostinato per avere dei risultati. 
Perdere peso con La Dieta di 2 
Settimane è solo questione di 
mangiare in modo strategico—è la 
combinazione di ridurre i carboidrati e 
mangiare degli specifici tipi di proteine 
e grassi da consumare in determinate 
quantità e tempi. Questa dieta da sola  
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
41 
 
 
UNA VISIONE GENERALE DELLA 
DIETA 
 
 
 
Seguendo la Dieta di 2 Settimane noterai risultati incredibili di circa 0.5 chili 
di grasso corporeo in meno al giorno. Quando deciderai di aggiungere 
anche l’Allenamento delle 2 Settimane alla dieta, perderai più di 0.5 chili 
al giorno. Grazie a questo potrai vedere dei risultati notevoli già dopo un 
paio di giorni. 
Io non ho ancora trovato nessuno che, seguendo questa dieta senza 
sgarrare, non abbia perso almeno 5 chili durante i 14 giorni. Durante i miei 
test su questa dieta—prima ancora di renderla pubblica—persi 10 chili in 
14 giorni. È stato un vero miracolo…e da allora non vedevo l’ora di 
condividere questa svolta. 
La Dieta di 2 Settimane è simile ad un Risparmio Rapido di Proteine, nel 
quale “inganniamo” il nostro corpo e lo facciamo entrare alla modalità 
brucia grassi 24 ore su 24, 7 giorni su 7, mentre gli forniamo il giusto 
ammontare di proteine necessarie a risparmiare la massa grassa…senza 
nominare anche l’effetto termico aggiunto necessario a digerire quelle 
proteine. 
Oltre alla restrizione di carboidrati e al consumo strategico di proteine, 
aggiungeremo anche dei grassi salutari e di qualità per bilanciare i nostri 
obiettivi brucia grassi. 
Mentre i carboidrati NON sono essenziali per il corpo umano, non possiamo 
vivere senza proteine e grassi. Una cosa molto interessante è che potremo 
mangiare tutti i carboidrati del mondo e continuare a morire di fame se non 
aggiungiamo anche proteine e grassi alla nostra dieta. 
Abbiamo deciso di diminuire i carboidrati in questa dieta perché così 
facendo fermiamo la loro aggiunta alle cellule grasse che già abbiamo E 
forziamo il nostro corpo a bruciare grasso necessario a creare la dose di 
energia quotidiana che ci serve. 
In questa dieta limitiamo i grassi agli EFA (grassi acidi essenziali) e alle 
tracce di grasso nei cibi permessi. Limitando (ma non eliminando 
completamente) il grasso forziamo il nostro corpo a bruciare grasso 
corporeo immagazzinato invece di usare il grasso che assumiamo con i 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
42 
 
cibi per poi creare l’energia necessaria. 
 
 
Tieni presente che il nostro corpo ha bisogno di una certa quantità di 
grasso ogni giorno per funzionare correttamente. Ad ogni modo, al tuo 
corpo non importa prendere il grasso dal cibo che assumi o da quello 
immagazzinato nei tuoi fianchi, cosce, pancia e glutei. Quindi, daremo al 
tuo corpo la tipologia di grasso che necessita sotto forma di EFA. 
Aumentiamo il consumo di proteine perché così aiutiamo a preservare la 
massa magra e manteniamo il metabolismo alla massima potenza. 
Inoltre, le proteine digerite bruciano tantissime calorie grazie alla loro 
struttura chimica che le rende molto più difficili da digerire rispetto a grassi 
e carboidrati.  
Le proteine ti mantengono sazio per ore e gli aminoacidi contenuti nelle 
proteine sono un elemento essenziale per mantenerti in vita e sano. 
Ricorda che questa dieta ti aiuterà a massimizzare ciò di cui hai bisogno e 
a ridurre/restringere quello che invece non ti serve. 
 
FREQUENZA DEI PASTI 
 
 
Devi capire che il tuo corpo non immagazzina le 
proteine come fa con i grassi ed i carboidrati. Le 
proteine che consumi vengo usate o per riparare e 
ricostruire oppure vengono eliminate sotto forma di 
scarti—non viene immagazzinato come il grasso. 
Dopo circa tre ore, gli aminoacidi presi dal tuo 
ultimo pasto a base di proteine non sono già più nel 
tuo flusso sanguigno. A questo punto, il tuo corpo 
inizia a cercare gli aminoacidi di cui ha bisogno dalla 
tua massa magra. Mangiare ogni tre ore previene questo. 
Mangiare frequentemente ti assicura che la massa magra rimanga intatta 
e che i tuoi muscoli non vengano distrutti per formare energia. Ricorda, 
più massa magra possiedi, più il tuo metabolismo sarà veloce. 
Pasti frequenti aiutano anche a controllare i crampi della fame e a 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
43 
 
prevenire gli spuntini fuori programma. Quando i livelli di zucchero nel 
sangue calano e ti fanno capire che sei affamato, è solitamente troppo 
tardi per poter consumare un cibo intelligente. Quando mangi in maniera 
strategica non raggiungerai mai questo punto e sarai sempre preparato 
sul tuo pasto successivo. 
 
Pasti frequenti normalizzano i livelli di zucchero nel sangue che a loro 
volta mantengono i livelli di insulina a bada. Questo significa che brucerai 
grasso invece di immagazzinarlo.  
Saltare un pasto rappresenta un peccato capitale durante la Dieta di 2 
Settimane. Il fatto è che quando salti un pasto, il tuo metabolismo rallenta 
e mette il tuo corpo in uno stato catabolico. Non saltare mai e poi mai un 
pasto! So che può essere difficile all’inizio magiare 5-6 volte ma devi 
capire che il tuo corpo ha bisogno di aminoacidi…anche quando salti un 
pasto. La chiave per avere successo è aver programmato ogni pasto che 
dovrai consumare durante il giorno. Nella sezione della dieta all’interno 
della Dieta di 2 Settimane imparerai alcuni “segreti” per poter riuscire ad 
applicare questo metodo. 
Magiare frequentemente è un componente chiave per perdere peso nella 
Dieta di 2 Settimane. Mangiando 5 pasti al giorno come richiede la Dieta di 
2 Settimane, aumenterai esponenzialmente il tuo metabolismo, costruirai 
della vera massa magra e aumenterai la quantità di grasso bruciata 
giornalmente.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
44 
 
 
 
 
 
 
 
 
ACQUA 
 
Molte persone che conosco sono colpevoli di non bere abbastanza acqua. 
Bere un’adeguata quantità d’acqua ogni giorno è essenziale per perdere peso. 
Se non bevi abbastanza acqua non otterrai l’effetto dimagrante completo che 
stai cercando.  
L’acqua aiuta i tuoi reni a lavorare alla massima capacità. Quando i tuoi reni 
non lavorano al massimo il fegato deve intervenire per aiutarli. Il problema è 
che il fegato ha il compito di metabolizzare il grasso nel tuo corpo. Quando sta 
aiutando i reni, non può svolgere al meglio il suo lavoro e quindi non brucia il 
grasso che dovrebbe. 
Seguendo la Dieta di 2 Settimane perderai il peso generato dall’acqua assieme 
al grasso corporeo. Ricorda, il peso generato dall’acqua è sempre peso ed è 
parzialmente responsabile per il tuo corpo gonfio e per i vestiti stretti. Il fatto è 
che i carboidrati sono idrofili (ciò significa che causano ritenzione idrica) e la 
ritenzione idrica non è certo qualcosa che desideriamo. Le proteine, invece, 
incoraggiano l’acqua ad essere rilasciata dal corpo. 
 
 
 
Una volta diminuito il consumo di carboidrati inizierai a lasciar andare 
quell’acqua stagnante rimasta intrappolata nel tuo corpo. A causa di questo è 
essenziale bere abbastanza acqua ogni giorno per non disidratarti. Inoltre, 
l’acqua fa da filtro del corpo e fa scivolare via le nostre cellule morte ed i nostri 
scarti. Siccome durante la Dieta di 2 Settimane brucerai una gran quantità di 
grasso, avrai bisogno di molta acqua per permetterti di fari scivolare via gli 
scarti derivanti da questo processo. 
Scoprirai che quando diminuirai la quantità di carboidrati che assumi ed 
aumenterai la quantità di acqua, il tuo corpo smetterà di immagazzinare acqua 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
45 
 
e inizierà ad usarla in una maniera molto più efficace. Questo ti porterà ad 
avere in corpo più leggero e “pulito”. Il mio consiglio è quello di bere 8-10 
bicchieri di acqua al giorno.  
Praticamente sono circa 2 litri al giorno di acqua. All’inizio può sembrarti molta 
acqua e può essere che dovrai sforzarti di bere e che non ti verrà naturale. 
Vedrai che una volta che ti sarai abituato recupererai il tuo naturale bisogno di 
bere e sarai davvero assetato ogni giorno. E te lo ripeto, una volta che ti 
abituerai a bere così tanta acqua, noterai che il tuo corpo non tratterrà più 
acqua, ma la userà invece per mantenere il tuo sistema pulito e funzionante.  
 
 
 
ALIMENTI 
ESSENZIALI 
NELLA DIETA 
La Dieta di 2 Settimane richiede 
alcuni alimenti essenziali per 
avere dei risultati dimagranti 
efficaci ed ultra veloci.  
Gli alimenti che ti mostrerò qui 
di seguito sono necessari 
durante La Dieta di 2 Settimane. 
Aiuteranno il tuo corpo a 
funzionare perfettamente, ti 
aiuteranno a bruciare grasso 
alla massima potenza e ti 
fornirà dei benefici unici. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
46 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
The 2 Week Diet - Launch Handbook    |    38 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
47 
 
Acidi Grassi Essenziali (AGE) 
 
 
 
 
La tua salute, buona o cattiva, è guidata principalmente dal livello di infiammazione nel 
tuo corpo e dalla quantità di massa magra che possiedi. Infatti, esistono diverse 
patologie (inclusa l’obesità) che si possono ricollegare all’infiammazione e alla 
mancanza di massa magra.  
Quando controlli l’infiammazione nel tuo corpo, puoi iniziare ad avere il controllo su 
numerose patologie, tra cui il diabete di tipo II, problemi cardiaci, depressione, artrite 
ed obesità. 
La massa muscolare diminuisce nel tempo, specialmente quando non stiamo facendo 
abbastanza esercizio e quando non mangiamo sufficientemente. Meno massa 
muscolare possediamo, più peso prenderemo. La massa muscolare magra è cruciale 
per tenere alla larga il grasso corporeo. 
Un corpo sano è un corpo che possiede bassi livelli di infiammazione ed alti livelli di 
massa muscolare. Mentre alcune persone attribuiscono gli alti livelli di infiammazione 
e alla perdita di massa muscolare all’invecchiamento, la verità è che, noi possiamo 
mantenere il nostro corpo giovane attraverso una nutrizione adeguata ed esercizio 
fisico. Noi invecchiamo prima dall’interno e poi all’esterno. Quindi, è importante 
mantenere al minimo l’infiammazione e aumentare l’esercizio fisico.  
Gli acidi grassi essenziali sono esattamente quello: essenziali. Gli AGE sono per la 
maggior parte grassi polinsaturi. Gli umani devono ingerirli perché il nostro corpo è 
incapace di crearli. Una volta scomposti, gli AGE contribuiscono al funzionamento degli 
organi vitali. Gli AGE regolano le funzioni corporali e sono essenziali alle cellule 
cardiache. Le altre funzioni interessate dagli AGE sono la frequenza cardiaca, 
pressione sanguigna, coagulazione del sangue, fertilità e concepimento e sistema 
immunitario.  
Puoi aver sentito parlare di AGE riferiti all’acido linolenico Omega 3 acido linolenico e 
all’acido linolenico Omega 6. L’American Heart Association raccomanda una dieta che 
includa gli AGE almeno due volte alla settimana, e dice che bisognerebbe assumere 
olio di pesce per avere dei veri benefici. 
Le capsule di olio di pesce sono un’alternativa utile per assumere gli acidi grassi 
essenziali di cui hai bisogno. La dose di acidi grassi essenziali serve a massimizzare i 
tuoi sforzi per perdere perso velocemente. 
Le due forme maggiori di grassi di omega 3 usate dal corpo sono (EPA) acido 
eicosapentaenoico e (DHA) acido docosaesaenoico. 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
48 
 
 
 
Ricerche hanno dimostrato che una persona che segue una dieta ricca di Omega 3 
presenta bassi rischi di malattie cardiovascolari. Altre ricerche hanno suggerito anche 
che gli AGE possono ridurre la depressione e i pensieri suicidi.  
 
Probabilmente ti starai chiedendo: “Come tutto questo potrà aiutare la mia dieta?”. 
Bene, il segreto di questi acidi grassi è che l’energia è generata nelle cellule durante il 
metabolismo di questi acidi. Durante la tua dieta, le tue fonti di energia fornite dalle 
proteine e dagli acidi grassi essenziali aiuteranno il tuo metabolismo a continuare a 
funzionare ed a bruciare i carboidrati extra (o il grasso immagazzinato) come 
carburante.  
 
L’olio di pesce ha anche altri benefici, come ad esempio:  
 
• Riduce l’infiammazione 
• Elimina i dolori alle articolazioni  
• Migliora la vista 
• Aumenta la concentrazione  
• Cura ulcere, Morbo di Chron e colite  
• Migliora la salute delle gengive  
• Pelle, capelli e unghie più sani e forti  
• Diminuisce il livello dei trigliceridi  
• Aumenta la quantità giornaliera di calorie bruciate  
 
Dopo 30 giorni usando integratori EPA/DHA vedrai e proverai questi incredibili 
benefici. 
Il bilanciamento di EPA/DHA dovrebbe essere di 2:1. Basandomi sulle ricerche che 
ho letto, la giusta dose si aggira intorno ai 2gr di EPA ed 1gr di DHA al giorno. Per 
molti integratori di olio di pesce presenti al supermercato, sto parlando di circa 10 
capsule di EPA/DHA al giorno o di 5 cucchiai di olio di pesce. Può sembrarti molto 
ma così potrai mantenere alti i tuoi livelli di EPA/DHA per essere in perfetta salute e 
facilitare il processo brucia grassi.    
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
49 
 
Proteine del Siero di Latte 
 
 
Le proteine del siero di latte sono considerate delle “proteine complete” perché 
contengono tutti gli aminoacidi di cui hai bisogno per sopravvivere. In passato, i 
frullati fatti con le proteine del siero di latte erano terribili e disgustosi. La scienza è 
andata oltre ed ha fatto molta strada e ha reso questi frullati molto più bevibili. 
Sapranno come il tuo milk-shake preferito completo di panna montata e ciliegie? La 
vedo molto dura…ma a seconda dal marchio e dal sapore esistono delle opzioni 
davvero molto buone. Aggiungendo inoltre degli sciroppi senza zucchero (come 
quelli che usano in gelateria), puoi creare diverse varietà e gustarti dei frullati 
gustosissimi. 
Quando dovrai scegliere le proteine del siero di latte da usare in questa dieta, 
assicurati di scegliere un marchio che ti permetta ti mantenere un livello basso di 
carboidrati (non più di 2 grammi a cucchiaiata). In aggiunta, durante questa dieta, 
vorrai sicuramente mantenere bassi anche i livelli di grassi il più possibile (anche qui 
non più di 2 grammi a cucchiaiata). Questo ti assicurerà le condizioni miglior per 
raggiungere i tuoi obiettivi dimagranti. 
A seconda del tuo peso, potrai aver bisogno di più di una cucchiaiata. Se dovrai 
assumere due cucchiaiate, assicurati che non contengano più di 4 grammi di 
carboidrati. 4 grammi di carboidrati non avranno un grosso impatto sui livelli di 
zucchero nel sangue. 
Come vedrai, le proteine del siero di latte 
sono un grande componente nella Dieta 
di 2 Settimane. Per alcune persone, 
acquistare le polveri delle proteine del 
siero di latte da usare durante i pasti per 
i prossimi 14 giorni può sembrare 
costoso, ma se consideri che potrai 
preparare tutti i pasti di una giornata con 
circa 10€ capirai che è una scelta 
abbastanza economica. Inoltre, noterai 
che molto tempo che trascorreresti 
normalmente davanti ai fornelli o 
mangiando diminuirà, e ti permetterà di 
andare a fare una passeggiata o allenarti 
in un altro modo.  
 
CLA 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
50 
 
 
 
L’acido linoleico coniugato (CLA) ha entusiasmato molti ricercatori durante gli 
scorsi anni. Numerosi studi hanno dimostrato che il CLA fornisce benefici tra cui 
combattere il diabete, costruisce massa muscolare magra, previene il cancro, 
mantiene le cellule grasse di dimensioni ridotte e riduce drasticamente il grasso 
corporeo. 
Il CLA aiuta a spostare il grasso che assumi nelle tue cellule muscolari invece di 
immagazzinarle come grasso corporeo. Facendo ciò attiva alcuni enzimi nel corpo 
per forzare i muscoli a bruciare quel grasso—specialmente durante l’esercizio 
fisico. 
Come abbiamo già detto, è stato anche dimostrato che il CLA previene 
l’ingrossamento delle cellule grasse, così anche quando avrai finito Dieta di 2 
Settimane il CLA ti può aiutare a mantenere il grasso alla larga. 
Quando viene combinato con la Dieta di 2 Settimane il CLA può veramente 
raddoppiare la perdita di grasso se assunto in dosi di circa 6-8 grammi al giorno. 
 
Leucina 
 
Come potrai ricordare, la leucina è un aminoacido essenziale che si può trovare 
nelle proteine presenti negli alimenti. Anche se i ricercatori conoscono da anni la 
leucina, hanno scoperto solo recentemente gli incredibili benefici che dona al 
corpo. 
La leucina è un BCAA (catena ramificata di aminoacidi) davvero importante per la 
sua capacità di attivare i processi di creazione muscolare nel corpo e di 
preservare la massa muscolare magra mentre sei a dieta. È stato provato che la 
leucina è l’aminoacido più importante nella creazione muscolare. 
Ricerche svolte presso l’Università dell’Illinois hanno esaminato diete dimagranti 
contenenti grammi di leucina al giorno con 125 grammi totali di proteine al giorno 
con un contenuto minimo di 2,5 grammi di leucina a pasto. In due studi separati, il 
gruppo che consumava un alto livello di leucina nella dieta ottenne eccellenti 
risultati dimagranti, un’incredibile perdita di grasso e una miglior preservazione 
della massa magra.  
Devi capire che le proteine del siero di latte sono proteine complete e quindi sono 
delle fonti eccellenti di leucina. Ad ogni modo aggiungeremo altra leucina alla tua 
dieta quotidiana per assicurarti di assumete abbastanza leucina ogni giorno. 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
51 
 
 Daily Energy® 
 
 
 
Daily Energy® contiene moltissime vitamine e minerali ed è pieno di radicali liberi 
antiossidanti. Contiene elettroliti (magnesio, potassio, sodio) i quali sono 
estremamente importanti in una dieta a basso contenuto di carboidrati. Daily 
Energy® è pieno anche di prodotti composti basici che neutralizzano gli acidi 
derivanti dalla dieta e che sono ricchi di batteri salutari che ti aiuteranno a 
disintossicare il corpo ed a rilasciare rapidamente tossine dalle cellule grasse per 
usarle come energia. 
 
Daily Energy® è un marchio che ha ottenuto delle recensioni davvero entusiaste. Potrai trovare 
sicuramente qualcosa di simile in giro ma questo prodotto ha la mia personale raccomandazione.  
Puoi ordinarlo cliccando qui. 
 
 
 
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
52 
 
Integratori Brucia 
Grassi (Opzionale) 
 
 
 
 
Ok, gli integratori brucia grassi sono un argomento un po’ complicato—
specialmente per me. Molte persone che acquistano questi integratori brucia 
grassi li considerano delle “pillole magiche” che li faranno dimagrire senza diete 
e senza allenamento. Tutti vorremmo 
fosse così semplice, ma 
sfortunatamente, non è così. La maggior parte degli integratori brucia grassi 
fanno ottenere ben pochi risultati dimagranti, ma con una dieta adatta ed un 
programma di allenamento, possono aiutarti a raggiungere dei buoni risultati. 
Ora ti svelerò il mio “perfetto combo brucia grassi”. 
L’integratore brucia grassi più efficace presente sul mercato è stato Ephedra. 
Ephedra è sia un termogenico che uno stimolante…e funzionava davvero 
bene. Sfortunatamente, Ephedra veniva usato in maniera irresponsabile da 
alcune persone, questo uso sconsiderato ha causato la loro morte prematura. 
A causa di tutto questo, le pillole dietetiche Ephedra vennero proibite nel 2006. 
Dalla proibizione dell’Ephedra molti produttori hanno iniziato a provare 
qualcosa di diverso simile all’Ephedra. Purtroppo molti di questi tentativi non si 
sono conclusi positivamente. 
Gli integratori brucia grassi non sono assolutamente necessari nella Dieta di 2 
Settimane. Il motivo per cui li ho inseriti nell’elenco come opzionali è perché 
hanno dei vantaggi nel mantenere il metabolismo attivo quando il corpo inizia 
a rallentarlo nel momento in cui si passa dal bruciare carboidrati al bruciare 
grassi e fornisce energia mirata extra che ti aiuta durante gli allenamenti. 
Personalmente, mi piace l’effetto extra che può fornire un integratore brucia 
grassi. Il problema è sempre che alcuni integratori brucia grassi non funzionano 
per niente. 
Durante tutti i miei test ho notato che l’integratore brucia grassi migliore sul 
mercato è l’ECY Stack: Ephedrina (non Ephedra), Caffeina, Yohimbe. 
 
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
53 
 
• L’Ephedrina lavora come l’Ephedra se parliamo di perdita di peso/perdita di grasso.  
• La Caffeina migliora l’energia e la lucidità.  
• Yohimbe è un brucia grassi testato. 
 
La cosa fantastica è che questi ingredienti sono relativamente economici. La 
cosa negativa invece è che non ho trovato niente che combini tutti questi effetti in 
uno, per questo dovrai acquistare questi prodotti separatamente e combinarli 
autonomamente.  
 
Ecco qui il mio suggerimento per quelle persone nuove che non conoscono 
queste combinazioni: 
 
• Ephedrina HCL: 25mg. 
• Caffeina: 200mg. 
• Yohimbine HCL: 5mg 
 
Per iniziare io consiglio di assumere questo combo 30 minuti prima dei pasti e/o 30 minuti 
prima dell’allenamento. Sempre per cominciare consiglio di prendere questo combo 2 volte 
al giorno (una prima del primo pasto ed una prima dell’allenamento. Nei giorni in cui non ti 
alleni, puoi assumerli con qualsiasi altro pasto e patto che trascorrano 4 ore tra una dose e 
l’altra.  
 
A seconda del tuo livello di tolleranza puoi aumentare la dose ed assumerlo tre volte al 
giorno e/o aumentare il dosaggio (non superare i 100mg di Ephedrina durante le 24 ore!). 
 
Prendi atto di qualsiasi cambiamento di pressione sanguigna, palpitazione, aumento della 
temperatura corporea, ecc. 
 
Ed ancora, anche se questo è un brucia grassi efficace, ricorda sempre che non è una 
“pillola magica”. È solo un’opzione da aggiungere alla Dieta di 2 Settimane e devi 
comunque prendere delle precauzioni. Dai ascolto al tuo corpo ed anche al tuo medico.  
 
Se stai cercando un integratore brucia grassi di qualità (senza dover combinare questi tre 
ingredienti), il migliore che ho trovato è Lipo-6. Questo particolare prodotto è il preferito dai 
bodybuilders che cercano di perdere peso.  
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
54 
 
 
LET’S GET STARTED 
 
 
 
 
 
 
 
 
INIZIAMO 
SUBITO! 
 
 
 
 
 
 
Ora che conosci ciò che sta dietro alla Dieta di 2 Settimane possiamo entrare più 
nello specifico e capire come creare e perfezionare questa dieta per farla 
funzionare per te ed il tuo corpo. Nel Manuale della Dieta della Dieta di 2 Settimane 
imparerai come calcolare il grasso corporeo e di quante proteine avrai bisogno 
ogni giorno per assicurarti così di bruciare grasso e mantenere una massa 
corporea magra. Imparerai anche il metodo “segreto” per mantenere il tuo peso 
forma ideale per sempre.  
Nel Manuale delle Attività della Dieta di 2 Settimane troverai degli esercizi davvero 
efficaci per bruciare grassi che si combinano con le porzioni descritte nella Dieta di 
2 Settimane per ottenere così degli incredibili risultati ed una perdita di grasso 
corporeo strabiliante.  
Nel Manuale Motivazionale della Dieta di 2 Settimane imparerai dei modi utili e che 
funzionano davvero per rendere il dimagrimento più semplice e piacevole.  
Credo fermamente che se seguirai la Dieta di 2 Settimane potrai raggiungere 
facilemente tutti gli obiettivi dimagranti che ti sei posto. Ti auguro davvero il meglio 
e rimango in attesa di sentire i successi derivanti dalla trasformazione del tuo 
corpo! 
 
 
 
 
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 
55 
 
 
 
SCARICA L’INTERO SISTEMA!  
                 Fai Click sul pulsante