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Tabla de contenido  
 
Introducción 
Capítulo 1: Principios Nutricionales del Diabético 
Capítulo 2: Tu Nutrición Diabética y Régimen de Comidas 
Capítulo 3: Comienza con lo que comes 
Capítulo 4: Nutrición que corta El Azúcar 
Capítulo 5: Comer fuera para los diabéticos 
Capítulo 6: Remedios naturales para controlar los niveles de azúcar 
Capítulo 7: Tubérculos y frutas para los diabéticos 
Palabras Finales 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Introducción  
 
La diabetes ya es una condición médica bastante complicada y confunde aún 
más al paciente con una variedad de información nutricional que ni siquiera 
ayuda y algunas veces provocan resultados desastrosos.  
Por esa razón nos hemos esforzado en brindarte con este informe toda la 
información que necesitas para avanzar con pasos seguros.  
 
 
DIABETES: 
CONTROLA EL AZUCAR EN SANGRE 
CON SUPLEMENTOS 
 NUTRICIONALES NATURALES 
 
 
 
 
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Capítulo 1:  
Principios Nutricionales del Diabético 
 
La mayoría de los pacientes diabéticos no son conscientes de los beneficios 
reales o los efectos secundarios que puede tener su nutrición. Por lo tanto es 
necesario asegurarte que todos los suplementos nutricionales los tomas con 
la aprobación del médico. 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Nutrición  
 
El objetivo de implementar un hábito nutricional correcto, es que el paciente 
sea capaz de alcanzar y mantener en óptimas condiciones las tasas 
metabólicas que regulan los niveles de glucosa en la sangre en su rango 
normal o por lo menos llevarlo a un nivel más aceptable. 
Esto te ayudará a prevenir o reducir el riesgo de otras complicaciones 
derivadas de la diabetes blindando tu organismo con los nutrientes 
necesarios.  
Un régimen nutricional adecuado para el diabético también garantiza 
mantener un lípido y un perfil de lipoproteínas que ayudan a prevenir 
el riesgo de enfermedades macrovasculares. 
La elección de una sana nutrición también ayuda a crea niveles óptimos de tu 
presión arterial que a su vez te ayuda a reducir los riesgos de enfermedades 
vasculares. 
También se busca con los regímenes nutricionales ayudar al paciente a 
prevenir y trata complicaciones crónicas provenientes de la diabetes. Las 
recomendaciones nutricionales se modifican para garantizar un mejor estilo 
de vida para que el paciente diabético pueda evitar la posible obesidad, 
dislipidemia, enfermedades cardiovasculares, hipertensión y nefropatía.  
 
 
 
 
 
 
 
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La ingesta nutricional también requerirá que el paciente tenga una cantidad 
adecuada de actividad física incorporada a su estilo de vida para asegurarse 
que no exista ninguna posibilidad de que los nutrientes estén retenidos en el 
sistema y causarle problemas. 
Cabe señalar que hay varias categorías y niveles diferentes de problemas 
diabéticos, y como tal cada caso puede diferir una de la otra. Esto significa 
que cualquier plan nutricional prescrito tiene que ajustarse a la medida de las 
necesidades del paciente. 
 
 
 
 
 
 
 
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Capítulo 2:  
Tu Nutrición Diabética y Régimen de Comidas 
 
Aunque a decir verdad un plan de alimentación para el diabético pues ser un 
poco difícil de elaborar no tiene por qué ser aburrido o sin sabor, ya que con 
una pequeña orientación se puede planificar una dieta apetitosa y a la vez 
nutritiva. 
 
 
 
 
 
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Planificación de la dieta  
Un plan dietético debe asegurarse que todos los carbohidratos consumidos 
durante una dieta diaria debes dispersarse hacia afuera para no abrumar el 
sistema del cuerpo. Esto es importante ya que ayuda a garantizar que los 
niveles de azúcar en la sangre se mantengan bajo control, por lo tanto, es 
necesario llevar un seguimiento de lo que se come. 
La cantidad de carbohidratos consumidos también se puede regular con el 
uso de la insulina y a través del ejercicio.  
La mayoría de diabéticos también tienen que preocuparse por el contenido 
de sodio de los alimentos que consumen, ya que pueden tener efectos 
negativos sobre la presión arterial alta ya presente en la mayoría de 
pacientes diabéticos. 
Por lo tanto… 
Los que ya tienen la condición médica añadido de la hipertensión sería 
inadecuada la ingesta de sodio. Para los diabéticos con niveles altos de 
lípidos se debe mantener un seguimiento del consumo de grasas saturadas, 
colesterol y grasas trans. 
Cuando se trata de diseñar un plan de alimentación para un diabético se 
deben de tomar en consideración algunos puntos, estos pueden incluir la 
garantía de que la ingesta de calorías se debe mantener en alrededor de 10% 
a 20% a partir de una fuente de proteína.  
 
 
 
 
Carnes como el pollo y la carne vacuna se deben considerar sobre otras 
opciones. Alrededor del 25% al 30% de las calorías deben provenir de las 
grasas, sin embargo los alimentos con grasas saturadas y trans deben de 
 
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comerse con moderación o bien evitarlas. Del 50% a 60% de las calorías 
deben provenir de los carbohidratos.  
Se debe de comer muchos vegetales verdes y anaranjados lo que te ayudará 
a mantener el equilibrio, y entre éstos incluidos las zanahorias y el brócoli. Se 
debe comer arroz integral o batatas en lugar de optar por el arroz blanco y 
papas regulares, también se recomienda como una opción más nutritiva.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Capítulo 3:  
Comienza con lo que comes  
 
Cuando una persona es diagnosticada por primera vez con la condición 
médica llamada diabetes, puede parecer realmente como el fin del mundo y 
de la vida misma, pero esto no debe ser necesariamente así.  
 
 
 
 
 
 
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Tu Dieta  
 
La buena noticia es que con algunos ajustes que se centran especialmente en 
la dieta y un programa de ejercicios adecuados, el diabético puede llevar una 
vida sana y saludable. 
Al igual que con todas las demás condiciones médicas o de otra índole, llevar 
una dieta saludable y un buen régimen de ejercicios por lo general se 
traducen en un cuerpo sano y vigoroso. Sin embargo, el diabético debe tomar 
algunas consideraciones adicionales. 
A los diabéticos se les aconseja no consumir cualquier tipo de alimentos para 
llevar un control cuidadoso de sus carbohidratos. Sin embargo se ha 
descubierto que la costumbre de comer manzanas puede ayudar al cuerpo 
a reducir la necesidad la insulina porque las manzanas contienen pectina, 
que ayuda al cuerpo a desintoxicarse. 
Otra fruta que a menudo se recomienda como apto para diabéticos es la 
granada. El contenido de azúcar en el fruto de ninguna manera afecta el 
azúcar de la sangre en un paciente diabético y también disminuye el riesgo 
de aterosclerosis.  
 
 
 
 
 
 
 
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En cuanto a las especias, se ha observado que la canela y el ajo son muy 
buenos para que los pacientes diabéticos lo incluyan en su plan de dieta 
diaria. La canela contiene MHCP (polímero methylhydroxychalcone) que da 
nueva vida a las células de grasa y también ayuda a estas células para 
responder mejor a la insulina, mientras deshace la glucosa en la sangre. 
El ajo contribuye a mantener la diabetes bajo control mediante la regulación 
y el control de los niveles de azúcar en la sangre cuando sea necesario.  
La avena es otro buen tema para incluir en el plan de la dieta de un paciente 
diabético ya que permite una buena digestión y mantiene los niveles de 
azúcar en la sangre estable.  
 
 
 
 
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Capítulo 4:  
Nutrición que corta El Azúcar  
 
Cortar el azúcar por completo puede ser una medida bastante drástica, pero 
si existe diabetes de por medio esto cierta no es una opción, sino que es una 
necesidad. Sin embargo no todo está perdido, ya que hay maneras de reducir 
el contenido de azúcar de un alimento sin quitarle el sabor o hacerlo de mal 
gusto para el paladar. 
 
 
 
 
 
 
 
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Cortar El Azúcar 
 
Para opciones de desayuno puedes elegir cereales y en lugar de agregarle 
azúcar opta por añadir canela, bayas secas, albaricoques o cualquier otra 
fruta seca, te ayudará a lograr un sabor endulzado natural que es mejor para 
los niveles de azúcar en la sangre de un paciente diabético.  
Otro truco que se puede utilizar cuando se trata de disminuir o eliminar el 
uso de azúcar, es utilizar frambuesa o fresa machacadas tipo salsa casera y 
agregarlas a los waffles y panqueques en vez del jarabe azucarado o azúcar.  
Siempre que sea posible debes sustituir el azúcar por purés de frutas ya que 
contienen azúcar natural y también es una mejor alternativa para un 
paciente diabético. Esto es especialmente útil cuando hay recetas que 
requieren de la adición de uno o más tazas de azúcar como sus medidas para 
los ingredientes.  
Cuando se trata de la preparación de platos de verduras puedes combinar 
algunas verduras más dulces con otras de sabores fuertes para lograr un 
toque de dulzura que es no sólo es agradable sino que también ayudará a 
mejorar el sabor general del plato. 
Estos pueden incluir una combinación de zanahorias con jengibre, puré de 
batatas con canela, nuez moscada y espinacas o con cualquier otra 
combinación que puedas encontrar interesante y agradable.  
 
 
 
 
 
Cuando es necesario comprar alimentos preparados o enlatados es 
 
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importante leer la etiqueta para saber los ingredientes que contienen y así 
tomar mejores decisiones al momento de comprar los productos que no 
tienen algo contenido de azúcar o edulcorantes artificiales.  
Es posible cortar finalmente el azúcar por completo si se hace algún esfuerzo 
para hacerlo poco a poco y no todo de una vez. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Capítulo 5:  
Comer fuera para los diabéticos  
 
Además de las dosis diarias de insulina y un buen régimen de ejercicios, toda 
la ingesta de alimentos debe ser monitoreada cuidadosamente para un 
paciente diabético. Todos estos esfuerzos son para ayudar a controlar los 
niveles de glucosa en la sangre, por lo tanto la necesidad de ser muy 
cuidadoso.  
 
 
 
 
 
 
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Comer fuera  
 
Comer fuera no es una excepción a estas reglas y se puede hacer de una 
manera agradable con un poco de esfuerzo y atención por parte del paciente 
diabético.  
Hay muchos restaurantes que ofrecen hoy en día la elección de alimentos 
saludables para los clientes más exigentes. Estos clientes pueden incluir 
aquellos que quieren mantener sus niveles de colesterol bajo control; 
algunos pueden estar viendo su ingesta de calorías, mientras que otros 
pueden estar interesados en simplemente comer sano para mantenerse 
saludable.  
Es fácil encontrar restaurantes que ofrecen para todas las necesidades 
platillos saludables para una amplia gama de clientes. Encontrar ensaladas, 
pescado, verduras, productos horneados o a la parrilla y pan de grano entero 
en un menú no es raro, por ello la mayoría de la gente hoy en día a menudo 
optan por estas opciones.  
También hay establecimientos que diseñan sus menús para mostrar 
claramente el contenido en calorías y grasas en sus menús.  
Así mismo existen restaurantes que ofrecen alimentos bajos en colesterol, 
grasa y sodio, y con alto contenido de fibra. Reducción de calorías en 
ensaladas con aderezos, bajas en grasa o leche sin grasa y sustitutos de la sal 
son opciones populares que ofrecen muchos restaurantes hoy en día.  
 
 
 
Algunos restaurantes también dan a sus clientes varias opciones de 
preparación de sus alimentos como elegir a la parrilla en lugar de fritos, pollo 
sin piel y cortes especiales de carne magra, que son opciones más saludables 
 
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en comparación a lo que come la gran mayoría. 
Otra característica atractiva es que algunos de estos restaurantes no hacen 
ningún cargo extra por estos ligeros cambios en el contenido del menú o la 
opción de preparación, de hecho, ellos hacen lo posible por atraer a los 
clientes que son conscientes de su salud.  
 
 
 
 
 
 
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Capítulo 6:  
Remedios naturales para controlar  
los niveles de azúcar  
 
La diabetes es una enfermedad que se desarrolla debido al problema con la 
hormona insulina producida por el páncreas. Cuando este proceso es 
interrumpido debido a anormalidades hay un control insuficiente de la 
glucosa en la sangre y un descontrol en la cantidad que absorben las células. 
Sin embargo, hay algunos remedios médicos y caseros que se pueden 
explorar para controlar esta anormalidad dentro del cuerpo.  
 
 
 
 
 
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Control Natural del Azúcar  
 
Las siguientes son algunas recomendaciones de remedios caseros que deben 
ser exploradas en la búsqueda para limitar los problemas que enfrentan los 
diabéticos:  
Tomar ácido alfa lipoico ayuda a controlar el nivel de azúcar en la sangre y se 
considera uno de los mejores antioxidantes de usos múltiples.  
Tomar 400 mg al día de picolinato de cromo permite a la insulina mantener 
bajo los niveles de azúcar en el cuerpo. El picolinato de cromo mantiene el 
nivel de azúcar en la sangre en óptimas condiciones a través del uso 
adecuado de la insulina.  
El tomar ajo es también otra forma muy efectiva de ayudar a la circulación y 
regular el nivel de azúcar. Estos vienen en cápsulas para asegurar que el 
consumo sea fácil.  
500 mg de glutamina y taurina al día te ayudará a reducir los antojos de 
azúcar y te permitirá a liberar insulina de manera más efectiva y natural. Esto 
es especialmente útil para aquellos que tienen graves problemas para 
controlar sus tendencias golosos.  
Los arándanos  promueven la producción de insulina en el cuerpo cuando se 
toma según las cantidades prescritas. El remedio natural es también muy 
agradable para consumir.  
 
 
 
 
 
 
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Hay varios otros remedios naturales que se utilizan para controlar los niveles 
de azúcar en sangre en los diabéticos, sin embargo cualquiera de ellos se 
debe tomar, ya sea con aprobación médica, o por lo menos con algunos 
consejos de expertos y un conocimiento profundo de la enfermedad.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Capítulo 7:  
Tubérculos y frutas para los diabéticos  
 
Debido a los diversos problemas de salud que pueden ocurrir en el cuerpo de 
un paciente diabético, hay una necesidad de ser bastante cuidadoso con el 
plan de dieta adoptado sobre una base diaria.  
 
 
 
 
 
 
 
 
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Frutas y verduras  
 
Cualquier ingesta de alimentos hay que hacerlo con un cierto nivel de 
prudencia para asegurarse de que conviene al paciente diabético, ya que 
todo diabético necesita adherirse a una dieta equilibrada rica en vitaminas y 
minerales, y las proteínas de los alimentos, carbohidratos y un nivel de grasas 
aceptable. 
Las hortalizas de raíz (tubérculos) y las frutas han sido aceptadas como una 
gran fuente de vitaminas y minerales, y fibra, que es fundamental en la 
disminución de las probabilidades de ataques cardiacos y accidente 
cerebrovascular. Estos tubérculos y frutas por lo general ayudan a compensar 
los efectos secundarios que causan los niveles alterados de azúcar en la 
sangre. Dichos efectos pueden causar ataques cardíacos y ceguera si no se 
controla de manera efectiva. 
Y los ingredientes, las vitaminas y minerales que provienen de las frutas y 
verduras ayudan a prevenir y controlar efectivamente cualquier efecto 
secundario que se pueda derivarse de la enfermedad. 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Palabras Finales 
 
Es un hecho que los diabéticos se enfrentan a retos y obstáculos en su vida 
debido a su enfermedad. Pero con el cuidado adecuado de sí mismos sus 
vidas pueden ser mucho mejor, sin embargo comer saludablemente y 
ajustarse a ciertas dietas seguramente tendrán que sentirse mejor. 
 
 
 
 
 
 
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Conclusión 
Espero que todas las recomendaciones y consejos que leíste puedan 
ayudarte a lograr una vida feliz sin complicaciones de la diabetes. 
Si quieres aprender todavía más sobre un método efectivo para revertir la 
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hábitos alimenticios y logrando un estilo de vida saludable. 
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