ISBN :
Budidaya Tanaman Paprika
(Capsicum annuum var. grossum)
di dalam Rumah Plastik
Oleh :
Nikardi Gunadi
Tonny K. Moekasan
Laksminiwati Prabaningrum
Herman de Putter
Arij Everaarts
Balai Penelitian Tanaman Sayuran
Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura
bekerjasama dengan
Applied Plant Research, Wageningen University
and Research Centre, The Netherlands
2006
ISBN :
Budidaya Tanaman Paprika (Capsicum annuum var.
grossum) di dalam Rumah Plastik
i – xii + 62 halaman, 16 cm x 21 cm, cetakan pertama pada tahun 2006.
Penerbitan cetakan ini hasil kerjasama dalam HORTIN program dan
dibiayai oleh Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian dan the
Dutch Ministry of Agriculture (LNV-DK)
Oleh :
Nikardi Gunadi, Tonny K. Moekasan, Laksminiwati Prabaningrum,
Herman de Putter, dan Arij Everaarts
Dewan Redaksi :
Widjaja W. Hadisoeganda, Azis Azirin Asandhi, Eri Sofiari, Atie Srie
Duriat, Nikardi Gunadi, Rofik Sinung Basuki, dan Nunung Nurtika
Tata Letak :
Tonny K. Moekasan
Redaksi Pelaksana :
Tonny K. Moekasan, Laksminiwati Prabaningrum, dan
Mira Yusandiningsih
Penerbit :
BALAI BENELITIAN TANAMAN SAYURAN
Jl. Tangkuban Parahu No. 517, Lembang-Bandung 40391
Telepon : 022-2786245; Fax : 022-2786416
e.mail : ivegri@balitsa.or.id
website : www.balitsa.or.id
Budidaya Tanaman Paprika (Capsicum annuum var. grossum) di dalam Rumah
Plastik (Gunadi et al. 2006)
Balai Penelitian Tanaman Sayuran
iii
KATA PENGANTAR
Pada saat ini, tanaman paprika (Capsicum annuum var. grossum
L.) merupakan salah satu komoditas penting yang mulai banyak
dibudidayakan di Indonesia. Pada awal pengembangannya, paprika
ditanam di lahan terbuka, tetapi kini telah dibudidayakan dengan sistem
hidroponik di dalam rumah plastik. Permintaan buah paprika baik pasar
lokal maupun pasar ekspor dari tahun ke tahun terus meningkat. Namun
demikian, beberapa kendala dalam budidaya paprika ma