DR PAUL CARTON
Ancien interne des Hôpitaux de Paris
Ex-Médecin-Assistant à l'Hospice de Brévannes (S.-et-O.)
La Cuisine
Simple
3e édition
PRIX : 20 FRANCS
27 J
IBRAIRI E LE FRANÇOIS
91 BD STGERMAiN - PARIS. \
PARIS
ul CARTON
I
ÎEVANNES
j
(Seine- et-Oise)
1931
Le Naturisme dans Sénèque. 1 volume,in-16, de 112 pages.
1922. Prix.
6 x>
Traduit en portugais.
L'Essentiel de la doctrine d'Hippocrate, extrait de ses œu
vres. 1 vol. in-16, de 106 pages. 1923. Prix....
6 »
Bienheureux ceux qui souffrent. 1 vol., in-16, de 81 pages.
1923. 2* édition. Prix
6 >
Traduit en portugais et en anglais.
La Synthèse libératrice naturiste. 1 brochure de 42 pages.
1925. 2̂ édition. Prix.
4 »
La Cuisine simple.1 vol. in-16,de 372 pages,2e édition,avec
850 recettes environ. 1925. Prix
18 »
Traduit en portugais et en anglais.
Enseignements naturistes, 1 vol., in-16, dé 381 pages. 1925.
Première série. Prix
15 »
Diagnostic et Conduite des tempéraments,1 vol.,grand in-8*,
de 160 p. avec 67 gravures, 1926. Prix
50 »
Enseignements et Traitements naturistes pratiques, 1 vol.
in-16, de 392 pages, 1928. Deuxième série. Prix. 22 »
L'Art Médical. L'individualisation des règles de santé. 1 vol.
grand in-8°,de 330 p., avec 146 fig., 1930. Prix. 50 »
Le diagnostic de la mentalité par l'écriture (extrait du livre
l'Art Médical). Un vol. grand in-8° de 172 pages, avec
139 fig., 1930. Prix
,
30 »
Le faux naturisme de Jean-Jacques Rousseau, 1 vol., in-16,
de 213 pages, 1931. Prix
16 »
Tous droits de reproduction, adaptation et traduction
réservés pour tous pays. Copyright by P. Carton, 1931.
LA CUISINE SIMPLE
CHAPITRE I
L'alimentation saine est la condition
prépondérante de la bonne santé
Le programme de la santé. — On est le reflet de ce que
l'on mange. — La santé et la sécurité au foyer familial dé
pendent en grande partie de la surveillance du régime et
de la cuisine. — Les erreurs de jugement en alimentation.
— Les vertus de la bonne hygiène alimentaire. — Les ido
les pharmaceutiques. —